עומדים לפנינו שלושה מבנים היסטוריים בזה אחר זה. מספר 8, 10 ו -12. הבניין שבו היום נמצא קפה ארומה, שימש את משפחת דיק. אברהם דיק (1848-1917), אבי המשפחה עלה ארצה מן הקווקז. החברה שבבעלותו נוסדה בחיפה בשנת 1878. החברה עסקה בעיר במכירה של ציוד חקלאי מיובא ישי והיתה אז אחת הגדולות בארץ. את החברה ירשו טימותי לנגה (1869-1947) וגוטליב שומאכר (1857-1925). טימותי היה בנה של אנה לאנגה אחותו של אברהם דיק. וגוטליב שומאכר היה בעלה של מריה מבית לאנגה אחותה של אנה. ביתם נבנה בסוף המאה ה-19 והשתרע על 4 מפלסים: שתי קומות עם שטח בנוי של כ-170 מטרים רבועים, עליית גג ומרתף של עוד כ-100 מטרים. בכניסה לבית נבנו מעברים מקושתים וחלונות גדולים שבהם הוצגו מכונות חקלאיות וסחורות. בחלק העליון של הבניין ניתן לראות את הגמלון, המאפיין את הארכיטקטורה של הטמפלרים - הקהילה של גרמנים נוצרים, שהקימה את המושבה בסוף המאה ה-19. כמו בבתים רבים אחרים במושבה, נהוג היה לחרוט על משקוף הכניסה את הכתובות מהברית הישנה. על הבית הזה הכתובת "EBEN EZRA 1893". זו שנה של בנייה ומזמור: "ויקח שמואל אבן אחת וישם אותה בין מצפה ושין ויקרא לה אבן אבן", ואמר: "אלוהים עזר לנו עד כה". היום, הביטוי מסמל את עזרתו של אלוהים (כמו הביטוי "בעזרת השם"). מול הבית היה פעם מלון הכרמל, אחר-כך תחנת האוטובוס המרכזית, ועכשיו נבנה שוב בית המלון.
הבניין הבא מספר 10 (לא משופץ) הוא בית משפחת שומאכר. המשפחה הגיעה לארץ מאמריקה. יעקב - אבי המשפחה הצטרף לטמפלרים ובנה את הבית בשנת 1870. כמקובל אצל הטמפלרים, מעל פתח הכניסה לבית חרוטים מילים מספר "תהילים": "תבחן את אור פניך על פנינו (הראה לנו), יהוה!" יעקב מונה לקונסול כבוד של ארה"ב וביתו הפך לקונסוליה, אשר ירש בנו גוטליב. בבית הזה התארחו הקצינים הבריטיים קונדור וקיטשנר (הלורד לעתיד) אשר עסקו במיפוי ראשוני של הגולן והגליל. הם לימדו בעבודתם את בנו של יעקב, גוטליב שומאכר. הוא תכנן את הקטע הראשון של רכבת חיפה דמשק, (לימים רכבת העמק) הוביל את החפירות הארכאולוגיות במגידו, שם מצא את החותם המפורסם בצורת אריה של המלך המקראי ירוחם. הוא תכנן את היקב בראשון לציון, בנה מזח לקבלת הוד מעלתו הקיסר הגרמני וילהלם בחיפה, ובנה בית הארחה של מוסקובי בנצרת. במלחמת העולם הראשונה הצטרף גוטליב לשורות החיילים הגרמניים ולאחר תבוסת גרמניה מצא את עצמו במצריים. השלטונות הבריטיים אסרו עליו לחזור לחיפה עד 1924, וכשחזר, מת כעבור שנה. משפחת שומאכר יחד עם משפחות גרמניות מהמושבה גורשה על ידי הבריטים לאוסטרליה ב-1939 במהלך מלחמת העולם השנייה. סמלי ביתם של משפחת שומאכר היו הדגל האמריקאי ושעון השמש שנתרם על ידי הלורד קיטשנר.
הטיול מתחיל בהצטלבות רחובות יפו ובן גוריון ליד מרכז הקניות סיטי, עולה ברחוב בן גוריון דרך בתיו של שומאכר ואוליפנט, מלון קולוני ההיסטורי, הטרסה התחתונה של הגנים הבהאים, מציץ לשביל השירים, יורד לאורך שדרת בן גוריון ליד מסעדת דוזאן, בית המושבה הגרמנית אשר שוכן בו כיום מוזיאון העיר ומסתיים באותה נקודה בה התחלנו.
