Places to visit
ג'ורג'יה עמק אלאזני וגודאורי. 25 במאי 2019
מסיגנגי הציורי, דרכנו עברה בעמק אלאזני לגודאורי. אולי הובלנו על ידי הגריפין המיתי שהביא זרעי ענבים לג'ורג'יה? נהנינו מיין, כרמים, מוזיאון היין, מטעימות, עוד יין ועוד יין! ואפילו בטלבי, אחרי עץ מימינו, טעמנו שוב יין וצ'צ'ה. נופים מרהיבים של הדרך הצבאית הגאורגית ונקיק אראגווי ליוו אותנו בדרך לגודאורי. זו הייתה הרפתקה מדהימה!
ארוחת בוקר עם צ'אצ'ה, לביבות, גבינת קוטג 'וריבת משמשים, במרפסת שמש. Translated with Google Translate
נוף בוקר של סיגנגי. עיירת הקסמים. Translated with Google Translate
מחוץ לעיר ניצב מגדל בודד. זהו חלק מחומת המצודה של סיגנגי החמישה קילומטרים. מכאן נפתח נוף בלתי-מפריע של עמק אלאזני. Translated with Google Translate
היה קצת חם. או ממזג האוויר, או ממה ששתיתי, אבל המדריך שלנו נוקרי הוא אדם רגיש מאוד, הבנתי שאנחנו צריכים לעצור ולשתות משהו קר. הוא קנה לכולם גלידה, גלידה אמיתית. זה היה טעם של ילדות. Translated with Google Translate
שומי היא מילה גאורגית עתיקה שמשמעותה יין ללא מים, או ללא דילול. Translated with Google Translate
בכל שורת גפנים נטוע שיח ורדים. אם יש מחלה או מזיקים אז ורדים הם הראשונים לסבול וכך תוכלו לדעת שיש איום על ענבים וניתן למנוע אותה. Translated with Google Translate
המדריך שלנו היה תמרה היפה. Translated with Google Translate
הקמת מרתף לזיגואים התרחשה - זהו יין מבוצר. ישנו פסל של גפן, שהוא העתיק ביותר בגאורגיה. גילה לא ידוע, אך אומרים שהיא בת 2000. Translated with Google Translate
בשנת 1997 נוסדה החברה והחלה לשתול כרמים באזורים שונים. כיום יש לה 300 דונם של ענבים באזורים שונים בגאורגיה. בסך הכל מגדלים 900 זנים, יותר מ- 400 מהם מקומיים. הסמל של שומי הוא גריפין. על פי המסורת העתיקה, הגריפין הביא זרע ענבים ויצר כרמים בג'ורג'יה. Translated with Google Translate
טכנולוגיה עתיקה לייצור יין. זהו תא המטען של העץ. הוא היה מלא בענבים וסחט עם כפות רגליו מיץ ועוגה בקיגי - פך כלי חרס שנקבר באדמה. Translated with Google Translate
גריפין הוא חיה מיתית עם ראשו וכנפיו של נשר וגופו של אריה. הקדמונים האמינו שהוא מגן על הזהב של הודו ומגן על העולם מפני תושבי צפון העין. מאז שהביא את הגפן לג'ורג'יה, הוא הפך לקדוש הפטרונים של הייננים. הוא צריך ללחוש תשוקה באוזנו ולהשליך מטבע למזרקה. Translated with Google Translate
Vaziono Vasilosis הוא מוזיאון ענבים ויינות. Translated with Google Translate
כלי זכוכית חימר זה בן 4000 שנה. עותק של נאום גביע הטריוליטי עליו הוא תמונה של תהלוכת רעולי פנים המבצעת טקס פולחן. כנראה שאנחנו מדברים על הקרבת פוריות לאלוהות. התקופה הקדם-נוצרית. Translated with Google Translate
קובי. למרות העובדה שהוא נקבר וכמעט אף פעם אין להשתמש בכלי כזה מלבד קבור באדמה, דפוסי דמה החבלים נמשכו על קירותיו. זה מרמז על כך שהתרבות והמסורות של Kvevi נטועים בעולם העתיק של מרכז אסיה, ומסורות אלה נשמרו בקנאות. Translated with Google Translate
אחרי קובי, שם התיישן היין מספר חודשים, הוא מוזג לחבית עץ אלון. ב- qvevi, התסיסה מתרחשת עם העוגה. היין רווי ולא שקוף כמו יינות אירופאים, בהם רק מיץ נודד. חביות עץ אלון צרפתיות החלו לייבא לאחרונה כדי לשפר את איכות היין ולהשתתף בתחרויות עולמיות. החבית הגדולה ביותר נקראת סלומה, היא מיועדת ליין בעל אותו שם בשם בתו של הבעלים שומי. זהו יין ספראבי. Translated with Google Translate
כנסיית הכנסייה פרוסה דק מוגשת לטעימה. זה טעים מאוד עם גבינה וענבים. Translated with Google Translate
Telavi היא בירת ממלכת קקתי. אירקלי השני יושב על סוס. הוא צאצאיו של דייוויד באגרצי - הבנאי שיצר את גאורגיה המודרנית. לאחר פלישת המונגולים ואחר כך לטמרלן, ממלכות קקט'י-קרלי ואמרטי התאחדו והניחו את היסוד של גאורגיה המודרנית. Translated with Google Translate
הרקליוס הבגראציה השנייה יצר את האיחוד בין ממלכות קרטלי וקכתי. באותה תקופה הם היו תחת איראן. בניגוד לרויסי, השאהאנים האיראניים לא ביטלו את הממלכה הגאורגית, למרות שהם שלטו בממלכות הללו. הרקליוס היה לוחם גדול וזכה בניצחונות רבים. עם זאת, כשהוא דחוק בין איראן המוסלמית לטורקיה, החל אירקלי לחבר ברית עם נוצרים בפארק וראה ברוסיה בעל ברית אפשרי. Translated with Google Translate
הוא היה הבעלים של קקתי וקטרלי, הוא היה הבעלים של הקווקז. זו הייתה הצעה מועילה, והרקליוס סיכם מסה של ג'ורג 'הקדוש עם קתרין השנייה. על פי הסכם זה, על מלכי שושלת בגראצי להישאר תמיד על כס המלוכה הגאורגי. אך הרוסים לא קיימו את האמנה הזו. השאה הפרסי הגיע וחץ את הגאורגים, רוסיה לא עזרה. ואז הבירה שעברה לטביליסי נכבשה על ידי הפרסים וכולם גורשו והושמדו. גאים היו מאוכלסים על ידי ארמנים. כמה שנים אחר כך, בשנת 1801, רוסיה מגיעה לטביליסי וללא מלחמה לוקחת את העיר ומאלצת את כל נסיכי גאורגיה להישבע אמונים לקיסר. בשנת 1811 ניסתה רוסיה להכניע את הכנסייה הגאורגית. בשנת 1918, ג'ורג'יה הכריזה שוב על עצמאות. בשנת 1922, ג'ורג'יה שוב נפלה תחת האימפריה הרוסית. סבב ההתפשטות הרוסי הבא לקווקז הוא 2008. טשינוואל ואבכזיה. עץ המטוס הזה בן 900 שנה. סצנה מסרט מימינו כששוטר תנועה עוצר את הדמות הראשית נורה בסמוך לעץ זה. Translated with Google Translate
גנקין מרוצה מהתמונות Translated with Google Translate
כאן לימד אותנו נוקרי לאכול khinkali הסרטון הזה מוקדש לו. ומלכז, הנהג שלנו אמר כוסית נפלאה: הדרקון החזיק חזה עם אבנים יקרות. והנשר רצה לגנוב אותו. הדרקון שמר על חזה זה אך נרדם והנשר גנב אותו והרים אותו לשמיים. הדרקון התעורר וזרק אבן לעבר הנשר והחזה נפתח ואבנים אלה פזורות על האדמה וארבע מהאבנים היקרות הללו ליד שולחנו. הנשים שלנו. Translated with Google Translate
דרך יופי נפלאה Translated with Google Translate
זה ממוקם בגובה של 1130 מטר מעל פני הים. בסמוך נמצא הכפר Gobori. אוכלוסייתה היא בעיקר אזרבייג'ן. אלה הדים לשלטון הפרסי ולמדיניות העקירה. Translated with Google Translate
עיירה קטנה זו הייתה בירת קתי עד 1014, אז הועברה הבירה לתלבי. Translated with Google Translate
נוצר בתקופת ברית המועצות על נהר אראגווי יחד עם הקמת תחנת כוח הידרואלקטרית Translated with Google Translate
כאן זורמים הנהרות הזורמים מהר בארבלו לארגווי. גובהו מעל 3000 מטר. היא נובחת לעצמה את מקור נהר אלזני. Translated with Google Translate
שני יובלים, מערביים ומזרחיים, יוצרים את אראגי. המערבי זורם לאורך קרקעות חימר לבן ומי צבעו, והמזרחי לאורך שחור. במשך זמן מה, המים בנהר אינם מתערבבים. Translated with Google Translate
נוף הערוץ אראגווי. הדרך הצבאית בגאורגיה Translated with Google Translate
הדרך הצבאית הגאורגית היא עורק התחבורה העיקרי של הקווקז. מקום זה נקרא תהום גודאור. הוא מתגבר על ידי שישה שכבות שנחצבו בסלע הלבה. סרפנטין זה נבנה בשנת 1864 על ידי משרד הרכבות הרוסי. Translated with Google Translate
הדרך הראשונה הוקמה בשנת 1803 לאחר כריתת הסכם בין רוסיה לג'ורג'יה, ומאז הופיע השם בדרך הצבאית הגאורגית במסורת הרוסית. הערוץ עצמו ומעבר הצלב נודעו בעת העתיקה ומוזכרים על ידי סטראבו. זה נקרא נקיק הדריאל. Translated with Google Translate
סוף מאי. הגשם. 6 מעלות צלזיוס. אקלים הרים חמור. גובה 2200 מטר. Translated with Google Translate
Don't be afraid to get lost in new places!
