יחד עם המתיישבים הראשונים, זליג שוורצמן בנה בית והחל לעסוק בחקלאות. עד מהרה עזבו מתיישבים רבים לזיכרון יעקב השכנה, אך זליג היה עקשן והמשיך להכין גבינות עיזים וכבשים גם כאשר נותרו רק שתי משפחות ביישוב. כיום בביתו מתגורר הדור הרביעי של משפחת שוורצמן שממשיך ליצר גבינות. הם פתוחים 7 ימים בשבוע משמונה בבוקר ועד שמונה בערב. יש גם מסעדה משפחתי בחצר הקסומה – מליאה מחפצים היסטוריים וסופורים משפחתיים.
טיול זה מיועד לרכבי 4X4, אך באופן חלקי ניתן לעשות אותו ברכב רגיל. הקטע ה"קל" הוא מתחילת המסלול עד לנקודה 15 – נקודת חציית ערוץ נחל הדליה. בטיול מתחיל במושבה ההיסטורית בת שלמה. כאן הדור הרביעי ממשפחת שוורצמן מייצר גבינות עיזים וכבשים מעולות, שלא ניתן למצוא כמותן בשום מקום. ירידה אל שבילי העמק הציורי של נחל הדליה מתחילה בכניסה למושבה. נחל מלא במים כל ימות השנה לא בכדי הוא נקרא נחל של מאות מעיינות. בהמשך המסלול נראה את הברוש העתיק ביותר בארץ. או את הגדול ביותר – תלוי את מי שואלים. נעקוף ונעלה עליה תלולה ומדורגת לגבה מספר 189, וממנה נדרים לכרמי עמיקם וההר העגול עם מבני זיכרון לראובן גלקין. המסלול מסתיים במושב עמיקם.