חצ'אפורי - אוכל גיאורגיאני לאומי. השם מורכב משני מלים: האשה - גבינה ופורי - בצק. חמישה אזורים שונים של גאורגיה מפורסמים בדרכים שונות של בישול khachapuri. לדוגמה, יחד עם khachapuri הקלאסי, יש lacharuli khachapuri עם ביצים מטוגנות, או machrelian khachapuri - בצק שמרים עם מילוי גבינה ושכבת - גבינת קרום מטוגן בתנור. כאן, האווירה הגאורגית האמיתית וחאצ'אפורי מבושלים בקול רם, בהומור ובקול, משתלבים היטב באווירה הכללית של השוק הירושלמי המפורסם "מחנה יהודה". ביום שישי, Menb מופץ לתור, כך שכולם יכולים לבצע הזמנה. ואז לשלוח הודעת SMS בזמן שאתה מסתובב בשוק כי ההזמנה שלך מוכנה. Translated with Google Translate