Фалафель Мишель – это приятная забегаловка, а рядом находится знаменитый Струдель — это один из легендарных ресторанов нижнего города. Его атмосфера – это деловой центр Хайфы 60-х и 70-х годов. Его меню – это особые блюда северной (ливанской) арабской кухни в сочетании с хорошими европейскими традициями времен британской империи. Местные говорят, что здесь нужно отведать особое блюдо: Харек Осбао. Это зимнее блюдо на основе чечевицы и гранатов, подается с жареным тестом, луком и большим количеством кориандра и чеснока. Говорят, что блюдо получило свое название, означающее «жжение в пальцах», потому что люди не могут удержаться, чтобы не начинают есть руками - кладут пальцы в горшок, и тут же ощущают жжение в кончиках пальцев.
Смесь былого английского колониального величия, долгого запустения и современного возрождения. Улица Яффо, старая портовая зона и нынешнее обновление в добром замесе историй и приключений, которые могут случаться только в портовом городе, где оставили свой след немцы, англичане, нелегалы и подпольщики. Не обойдется и без мифологического израильского автомобиля Сусита, дерзких атак подпольщиков, трагичных затоплений судов, пабов, баров и ресторанов, от традиционной средиземноморской кухни до классического английского паба или французского ресторана. Пойдемте, погуляем.
