Pinsteps. גפנים, סטף, הרי ירושלים
Places to visit in Israel. Languages: he, en, ru

חלקה זו של הבוסתן נועדה לגידול זני גפנים מסורתיים ייחודיים לארץ ישראל. אחד הזנים הנפוצים ביותר הוא חלוואני. השם בא מערבית - חלווה - מתו'. סוכריה. יש עוד שם לזן הזה "בז אל בקרה" - פטמת הפרה. אולי בגלל צורתו המוארכת ובשרניות הרבה. הענף בדרך כלל גדול מאוד ומתוק. מתאים ליצור צימוקים. הזן דבוקי היא הבלאדי - כלומר, האמתי מזני ארץ ישראל. הדבוקי הוא ענב ירוק חלקלק, יחסית גדול וצורתו מעט מוארכת. היא מתאים את עצמו לכל סוגי הקרקע הארץ ישראלית וידוע במתיקותו העדינה. בדרום הר חברון שמו אל חלילי - כלומר, חברוני. במנזר הכרמיזאן שמדרום לירושלים, מכינים ממנו יין לבן.


Pictures uploaded by @Evgeny Praisman
Routes
List of routes including this place
Evgeny Praisman
שמורת טבע סטף ועין מסילה, הרי ירושלים

טיול זה בהרי ירושלים מתמקד בשני מקומות: שמורת סטף בה בשיא הקיץ בשלים זני גפנים מסורתיים של ארץ ישראל ותאנים בסוף אוגוסט. והמקום השני הוא עין מסילה - מורדות הרי ירושלים בהם מבשיל אשחר בעונה זו. ליקוט מעולה ארוחה טעימה בסוף ומספר סיפורי דרך.

Articles
Discover routes near this place here!
Evgeny Praisman (author)
Здравствуйте! Меня зовут Женя, я путешественник и гид. Здесь я публикую свои путешествия и путеводители по городам и странам. Вы можете воспользоваться ими, как готовыми путеводителями, так и ресурсом для создания собственных маршрутов. Некоторые находятся в свободном доступе, некоторые открываются по промо коду. Чтобы получить промо код напишите мне сообщение на телефон +972 537907561 или на epraisman@gmail.com и я с радостью вам помогу! Иначе, зачем я всё это делаю?
Don't waste time for planning
Use detailed routes created by your friends and professionals.
Don't be afraid to get lost in new places!
This website uses cookies to ensure you get the best experience
OK
Share
Send
Send