בית עשירים גדול זה, שבו נמצאת כיום המסעדה רק בשר, היו שייך למשפחת שמידט - הרופא הראשי של המושבה הגרמנית. ד"ר שמידט היה גם סגן קונסול הכבוד של בריטניה בארץ-ישראל. הוא התווה את היסודות של הרפואה המודרנית בארץ-ישראל. בבית יש שלוש קומות - המרתף, קומת הקרקע ועליית הגג. בבית השתמרו הן חלל הפנים והן העיטורים החיצוניים של תחילת המאה הקודמת. במבואה המרווחת בכניסה יש רצפת זכוכית שדרכה ניתן לראות את המרתף ואת חביות היין העתיקות, את הבקבוקים ואת הכלים השונים. כיום שוכנת בבית מסעדה המתמחה בבישול מנות בשריות. הייחודיות של המסעדה היא באפשרות לבחור בשר טרי מחלון הראווה הרחב, כמו באטליז, התשלום הוא לפי משקל ובישול על אש פתוחה. המסעדה לא תשאר אדישים אפילו את הקצבים התובעניים ביותר! אסאדו, סינטב, צוריסוס, פילה, קבב, חזה אווז וכל מה שתרצו כולל עוף הוא לבחירתך. מנות מלוות עם פטריות על האש, ירקות, סלטים ויין צעיר מקומי.
הטיול מתחיל בהצטלבות רחובות יפו ובן גוריון ליד מרכז הקניות סיטי, עולה ברחוב בן גוריון דרך בתיו של שומאכר ואוליפנט, מלון קולוני ההיסטורי, הטרסה התחתונה של הגנים הבהאים, מציץ לשביל השירים, יורד לאורך שדרת בן גוריון ליד מסעדת דוזאן, בית המושבה הגרמנית אשר שוכן בו כיום מוזיאון העיר ומסתיים באותה נקודה בה התחלנו.