הרשתות החברתיות שלנו
שקדים מרירים: בין רעילות לטעם מעודן
שקדים מרירים גולמיים מכילים אמיגדלין, תרכובת המשתחררת בצורת ציאניד, רעל קטלני בכמויות גבוהות. צריכה של כ-50 שקדים מרירים עלולה להיות קטלנית עבור מבוגר. עם זאת, בגרסה מעובדת ובטוחה, טעמם הייחודי מעורר תיאבון ומשתלב במאכלים רבים.
השקדים בעולם:
• כ-80% מיבול השקדים העולמי מיוצר בארצות הברית, בעיקר במדינת קליפורניה.
• אזור זה נחשב מוביל בזכות האקלים הים-תיכוני המושלם לגידול שקדים.
שקדים הם דוגמה לפרי שעבר דרך ארוכה – ממקורו הטבעי המסוכן ועד להפיכתו לרכיב עיקרי במטבח ובתעשייה העולמית.
תמונות שהועלו על ידי @Evgeny Praisman
מדריכים
רשימת הטיולים כולל המקום הזה
Evgeny Praisman
ליקוט-בר ובישול ביער עופר, 16 בינואר 2020
סדנת ליקוט ובישול עם בר ליקוט ביער עופר בהנחיית ברק שגיא וענת קולומבוס
מה בתפריט? מבחר מטעמים וטעמים מהטבע:
• בלוטים וחרובים
• סרפד ושום
• תה צמחים ייחודי מחמישה מרכיבים מפתיעים
• תבשילים מדהימים המשלבים צמחי בר ואווירה קסומה
בר ליקוט – טעמים מן הטבע נוסד על ידי ברק שגיא, מורה ליקוט מוסמך, מדריך צמחי בר ופטריות מאכל, מנחה סדנאות בישול, ומספר סיפורים מרתקים.
לפרטים נוספים: אתר: www.bar-likut.co.il טלפון: 050-7625020
גלה מסלולים ליד המקום הזה הִנֵה!
Evgeny Praisman (מְחַבֵּר)
Здравствуйте! Меня зовут Женя, я путешественник и гид. Здесь я публикую свои путешествия и путеводители по городам и странам. Вы можете воспользоваться ими, как готовыми путеводителями, так и ресурсом для создания собственных маршрутов. Некоторые находятся в свободном доступе, некоторые открываются по промо коду. Чтобы получить промо код напишите мне сообщение на телефон +972 537907561 или на epraisman@gmail.com и я с радостью вам помогу! Иначе, зачем я всё это делаю?
אל תבזבזו זמן בתכנון
השתמש במסלולים מפורטים שנוצרו על ידי חבריך ואנשי המקצוע שלך. אל תפחד ללכת לאיבוד במקומות חדשים!
This
website uses cookies to ensure you get the best experience
OK
