שקדים מרירים גולמיים הם רעילים. חמישים אגוזים יכולים בקלות להפוך למינון קטלני.יחד עם זאת, טעם שקדים מעודד תיאבון. כ 80% מכלל יבול השקדים בעולם נקצר בארצות הברית. לרוב בקליפורניה.
בר ליקוט, ברק שגיא וענת קולומבוס. סדנאת ליקוט ובישול ביער עופר. בלוטים וחרובים, סרפד ושום, תה צמחים המבוסס על מחמישה מרכיבים מפתיעים ותבשילים במטעמים מדהימים. בר ליקוט - טעמים מן הטבע : www.bar-likut.co.il 050-7625020 נוסד בידי ברק שגיא, מורה ליקוט מוסמך, מדריך צמחי בר ופטריות מאכל, מנחה סדנאות בישול ומטעמים מצמחי בר, ומספר סיפורים.