Монастырь выстроен вокруг центрального двора. Арочный вход ведёт в монашеский комплекс. В центре находится церковь, окружённая кельями; ниже уровня двора расположены крипта и трапезная. Местная традиция рассказывает, что после смерти Евфимия его образ явился ученикам. Евфимий последовательно и настойчиво укреплял основы христианской веры, обращая в неё многих иудеев и язычников. Он был канонизирован, и день его памяти отмечается 20 января.
Прекрасная однодневная поездка по Иудейской пустыне начинается у монастыря Евфимия Великого. Отсюда путь ведёт к источнику Эйн-Мабуах в русле ручья Прат, откуда открываются впечатляющие виды на Вади Кельт. Далее маршрут приводит в музей Доброго самаритянина с его богатой коллекцией мозаик, затем спускается по ступеням к монастырю Святого Георгия в ущелье Вади Кельт и завершается в Наби Муса — месте, которое по мусульманской традиции считается местом погребения Моисея.
