כף אווז (Chenopodium murale) הוא צמח שאפשר לאכול ממנו כל השנה. האיכות שלו נמצא בזרעים. צמח זה הוא בן דוד של קינואה (Chenopodium quinoa). יש חומר ספונין בעלים לכן לא אוכלים טרי. חומר ספונין הוא כמו סבון. משום כך ניתן גם להשתמש בצמח כמו סבון.
ליקוט צמחים בר עם מר ברק שגיא בכפר יהושע. התחלנו במשק האורגני של איריס בן צבי. ליקטנו חומעה, דביקה זיפנית (Galium aparine), נזמית לופתת (Lamium amplexicaule), סלק בר, לוף ירוק (Arum hygrophilum), כף אווז (Chenopodium murale), חמציץ (Oxalis) .