Ресторан «Рашта» - это кулинарное явление в горах Иерусалима. Во-первых, это ресторан от шеф-повара. Во-вторых, полевые культуры, которые использует шеф-повар ресторана господин Ренам Бархум, обычно собирают с близлежащих полей. В-третьих, здесь готовят блюда аутентичной арабской кухни района Иерусалима. В-четвёртых «Рашта» означает традиционное блюдо из чечевицы и лапши. Осталось только выбрать блюдо и пожелать приятного аппетита.
Пасторальное пейзажи деревни Эйн Рафа в Иерусалимских горах, недалеко от реки Кислон в сочетании с ее просторными видами, создают атмосферу неземного покоя и приглашает вас познакомиться с аутентичностью местной кухни. Здесь готовят блюда из местных продуктов по местным традициям, для местных. Это просто нужно попробовать, чего уж тут говорить...