התכונות המיוחדות של הלבנדר היו ידועות עוד ברומא העתיקה. מקורו של הצמח הזה בחוף הים התיכון של צפון איטליה ודרום צרפת. לבנדר הוסף למים כתוסף אנטי בקטריאלי. לפרחים ולגבעולים של הצמח יש את ההשפעה הגדולה ביותר כאשר לפחות מחצית מהשיח פורח עדיין. זו גם התקופה לאיסוף הלבנדר.
איך לבלות יום הולדת בישראל למי שנולד בקיץ? יש לי! טיול זה יקח אותכם לפינות חמד מוצלות ליד חופי הכנרת, מעיינות מים מינרלים וחוות לבנדר מלאת ניחוחות ברמת הגולן. בסוף היום תוכלו לפנק את עצמכם ביקב בוטיק קטן עם טעימות יינות ושמני זית. יום הולדת שמח!