Прогуливаясь дальше, мы словно перемещаемся сквозь эпохи. Когда-то, во времена Османской империи, именно отсюда начиналась дорога на юг, в Яффо. Современная улица Яффо была частью большого торгового и караванного пути. Позже, при англичанах, рядом появилась новая улица — прямая, мощёная, проложенная по насыпи, отвоёванной у моря. Это была улица короля Георга V — сегодня мы знаем её как улицу Ацмаут. Благодаря этой насыпи стало возможным строительство не только дороги, но и глубоководного причала, а заодно — железной дороги. Всё это сделало Хайфу важным портом и транспортным узлом.
Сегодня этот район — настоящее украшение города. Здесь всё ещё стоят старинные дома с каменными фасадами, а между ними — закусочные и кафе, манящие ароматами. На этом небольшом пятачке, помимо знаменитой швармы Нимер, есть и ресторан «Штрудель» — уютный и атмосферный. Но о нём мы расскажем в другой прогулке, ведь это уже не совсем street food, а отдельная гастрономическая история.