Водонапорные башни позволяли заправлять паровозы водой. Для заправки паровоза необходимо было большое давление, для того, чтобы его создать - строили башни. Разогревали воду до получения пара с помощью печи, которую топили углём. Завозить каменный уголь было дорого, поэтому пользовались древесным углём. По сей день в названии арабской деревни Ум эль Фахм сохранилось обозначение рода деятельности ее жителей. Ум - народ, эль фахм - угля.
Пешеходная прогулка по исторической части Беер Шевы от старого железнодорожного вокзала, памятнику паровозу и турецким войскам времен Первой Мировой войны, через городской парк и исторические колодцы, давшие имя городу, к большой мечети и музею искусств, парку Алленби и обелиску британскому генералу, и в завершение прогулки английское военное кладбище с несколькими интересными надгробиями.
