מגדלי מים אפשרו למלא קטרי אדים במים. לצורך תדלוק המנוע היה צורך בלחץ רב, על מנת ליצור אותו - בנו מגדלים. מים מחוממים לייצור אדים באמצעות תנור שחומם בפחם. היה יקר לייבא פחם, ולכן השתמשו בפחם. עד היום נשמר ייעוד סוג הפעילות של תושביו על שמו של הכפר הערבי אום אל-פחם. המוח הוא האנשים, אל פאחם הוא פחם. Translated with Google Translate
סיור רגלי בחלק ההיסטורי של באר שבע מתחנת הרכבת הישנה, האנדרטה לקטר אדים וחיילים טורקים ממלחמת העולם הראשונה, דרך פארק העיר והבארות ההיסטוריות שנתנו לעיר את שמה, למוזיאון הגדול והמוזיאון הגדול, פארק אלנבי והאובליסק לגנרל הבריטי, ולבסוף הולך בבית קברות מלחמה אנגלי עם כמה מצבות מעניינות. Translated with Google Translate