אם לא סעדתם בבית הקפה הזה, פשוט לא הייתם בווקסהולם. בית הקפה Vaxholms Hembygdsgårds Café הוא חלק מקהילת מורשת Vaxholm ומציע אוכל ומאפים שוודי מסורתיים. בית הקפה ממוקם במבנה היסטורי שראשיתו במאה ה-19 ובעל אווירה מקסימה. המבקרים יכולים ליהנות מארוחה או מכוס קפה מוקפים בחפצים היסטוריים ותערוכות המציגות את התרבות וההיסטוריה המקומית.
בית הקפה פתוח בסופי שבוע בחודש מאי וכל יום מה-1 ביוני עד ספטמבר.
הפופולרי ביותר הוא Skagen Toast. מאפה סקגן ביתי עם שרימפס קלופים ביד, מוגש על טוסט עם לימון וענף שמיר.
סלמון בעישון קר עם שמיר תפוחי אדמה חלוטים סלמון פיורד נורווגי עם תפוחי אדמה חלוטים שמיר תוצרת בית, מוגש עם פרוסת לימון וענף שמיר.
סלט שרימפס Hembygdsgården שרימפס קלוף ביד, ביצה, חסה, בייבי תרד, עגבנייה, מלפפון, מלון ופפריקה, מוגש עם רוטב רוד איילנד.
סרטנים מעושנים עם לחם מחמצת מטוגן ורוטב איולי שום ביתי.
שבר שאוד גבינת עיזים בגריל עם סלק אפוי ואגוזי מלך מקורמלים על לחם מחמצת מטוגן וסלט עונתי.
רצועות גבינה סמולנד עם פורט מבושל, צלפים וסלק.
וופלים עם פירות יער טריים, ריבת פטל ושמנת.
פנקייק עם פירות יער טריים, ריבת פטל ושמנת.
כריכים
כריך שרימפס שרימפס קלוף ביד על עוגת תה עם חסה, מיונז, ביצה, עגבנייה, מלפפון, לימון וענף שמיר.
סנדוויץ' עם חדקן פילה חדקן כבוש בגריל עם חסה, בצל אדום ושמיר על לחם מחמצת אורגני אפוי בתנור אבן.
תיאבון מאוד מאוד!!!
נתיבי הים שבין שטוקהולם לוקסהולם הם חוויה בלתי נשכחת. כאן תוכלו ליהנות במלואו מהיופי של ארכיפלג שטוקהולם. המסע מתחיל ממש במרכז העיר, שם תוכלו להתפעל מהנוף המדהים של שטוקהולם מסיפון הספינה.
כשהספינה יוצאת מהעיר ואל הארכיפלג, הנוף משתנה באופן דרמטי. איי סלעים עם עצי האורן והקוטג'ים הקטנים שלהם יוצרים אווירת שלווה. המים רגועים והשמש הקיצית מעניקה לים צבע כחול עמוק.
הנסיעה ל-Vaxholm אורכת כ-45 דקות וכוללת מספר איים ואיונים בהם ניתן לראות קוטג'ים היסטוריים ובקתות קיץ. המסלול עובר דרך ערוצים צרים, נמלים קטנים ונמלים בהם עוגנות סירות מכל הצורות והגדלים.
בסך הכל, מסלול השייט משטוקהולם לוקסהולם הוא דרך מצוינת לחוות את היופי הטבעי והשלווה של שוודיה בקיץ.
בהגיעכם לווקסהולם, אתם צוללים לתוך האווירה המיוחדת של חיי האי.
וקסהולם הוא אי הממוקם כ-30 ק"מ מזרחית לשטוקהולם. האי הוא יעד תיירותי פופולרי, הידוע בעיר העתיקה הציורית שלו, שיש בה בתי עץ שמורים היטב ורחובות מרוצפים. באי יש גם מבצר שמור היטב שנבנה במאה ה-16. המצודה פתוחה למבקרים ומציעה הצצה להיסטוריה הצבאית של האי. וקסהולם ידועה בפירות הים שלה ובמטבח השוודי המסורתי.
כדי לסיים את היום בשקיעה, שייט קיאקים דרך התעלות והמיצרים סביב שמורת הטבע הגדולה ביותר בארכיפלג שטוקהולם הופך את היום הזה לבלתי נשכח.
