На главной улице, ведущей в порт, еще в 1942 году англичане открыли бар. Это был не первый и не последний бар в портовом городе, но на сегодняшний день бар Оген (Якорь) самый древний действующий бар в стране. Он перенял этот титул у иерусалимского бара Пинк, который был открыт на десять лет раньше в 1932 году, но закрылся в 2005. Новую жизнь дал бару Йосеф Пинкус, которого все называют Йоська. Еще у его отца Зелига был в довоенной Польше небольшой бар. Йосеф пережил Холокост и был поваром на кораблях, которые привозили в страну первых иммигрантов, которых не пускали англичане. Позже, Йосеф вступил в ряды торгового флота Цим и проработал коком много лет. В 1962 после увещеваний своей жены, Йоська сошел на берег и купил бар Якорь. Славу принесла бару эпопея шестого американского флота, который видел своей стоянкой на Средиземном море Хайфу, а моряки видели своей стоянкой бар Оген. Говорят, что в день здесь готовили по тысяче сэндвичей. Помогал Йоське его сын Гиль, который готовит ни с чем не сравнимый ростбиф. Еще здесь есть настоящий хамон, домашние соленья, колбасные и сырные нарезки, селёдка и гвоздь программы – пиво Гиннес. Даже не спрашивайте другого. Гиннес и точка.
Смесь былого английского колониального величия, долгого запустения и современного возрождения. Улица Яффо, старая портовая зона и нынешнее обновление в добром замесе историй и приключений, которые могут случаться только в портовом городе, где оставили свой след немцы, англичане, нелегалы и подпольщики. Не обойдется и без мифологического израильского автомобиля Сусита, дерзких атак подпольщиков, трагичных затоплений судов, пабов, баров и ресторанов, от традиционной средиземноморской кухни до классического английского паба или французского ресторана. Пойдемте, погуляем.
