Винодельня "Цафририм", расположенная в поселке с тем же названием в Израиле, начала свою историю в 2004 году. Владельцы винодельни, увлеченные любовью к вину, решили превратить свой домашний двор в место, где рождается вино.
С тех пор винодельня "Цафририм" стала домом для небольших виноградников и оливковых деревьев. Старый сельский дом был тщательно отремонтирован и преобразован в прохладное помещение для хранения вина, производственную зону и уютное место для приема гостей.
Сегодня "Цафририм" выпускает около 8000 бутылок вина в год, включая Зинфандель, белые и розовые вина. Все вина производятся из высококачественного местного винограда, который растет на уникальных почвах гор Иудеи.
Владельцы винодельни с удовольствием принимают гостей, делясь своими знаниями и опытом, а также радостью от процесса создания вина. Они верят, что каждая открытая бутылка вина - это возможность для общения и соединения людей, что в полной мере отражает их культуру и традиции.
Это и есть история винодельни "Цафририм". Для получения более подробной информации или для организации визита, вы можете связаться с винодельней напрямую.
Это красивое и короткое путешествие приведет нас к месту, где цветут потрясающие люпины. Их ярко-синие цветы впечатляюще выделяются на фоне свежей и полной соков весенней травы. Говорят, что именно здесь произошла битва между Давидом и Голиафом, а также здесь было несколько древних городов со времен царей Давида и Соломона - например, Тель Шука и Хирбет Каяфа. Кроме того, здесь есть мемориал, связанный с трагическими событиями в истории страны, связанными с Гуш Эцион и местом, называемым Натив Ха'Ламед Хей. В конце дня мы посетим винодельни в районе, который называется 'Страна виноделен', но есть также возможность просто наслаждаться природой и вином, не посещая исторические места.
