Самым интересным растением прибрежной полосы является хрустальная трава или ледяная трава. Такое название получило это растение из-за кристалликов соли на поверхности своих мясистых листьев. Их принято добавлять в салат из-за чего хрустальная трава очень сильно ценится среди рестораторов и шеф-поваров. Но не стоит обольщаются, завидев ледяную траву в этих местах. Все побережье Атлита - это заповедник и любой промысел здесь запрещен. Другое дело - территория кладбища крестоносцев. Она находятся за пределами заповедника.
Атлит – это небольшой городок к югу от Хайфы. В тени столицы севера Атлит ничем не примечательная провинция. Однако знакомство с этим местом поразит нас своим разнообразием и глубиной происходивших здесь событий. Начнем, как ни странно, с кладбища. На нем захоронены рыцари и пилигримы. Это единственное кладбище со времён крестовых походов, которое находится в таком хорошем состоянии. Затем наш путь будет пролегать в лагерь для беженцев, ставший сегодня музеем иммиграции. Здесь нас ждут невероятные судьбы людей, тайные тропы незаконной иммиграции и реально воссозданная атмосфера тех лет: присутствие колючей проволоки, охранных вышек, дезинфекции и просмоленных палящем солнцем деревянных бараков. Затем, после небольшого пикника, поднимемся к развалинам крепости крестоносцев Де Струа. Это единственные места, связанные с историей крестовых походов, которые можно сегодня посетить в Атлите. И в завершение отправимся к тайной лазурной лагуне, где можно искупаться и найти раковины знаменитого моллюска, который дал собой самую дорогую и престижную краску древнего мира – пурпур.
