לוף ירוק (Arum hygrophilum) הוא גאופיט יש לו פקעת. בכללי זה צמח רעיל. יש לו חומר אלרגני. יחד עם זאת הוא מאכל מסורתי במטבח הערבי. בשביל להתגבר על רעלים מבשלים בישול ארוך ומורידים את המים. הרעל הוא סידנו אוקסלאת בצורה גבישית - יכול לדפוק את הלוע. אבל אם משלבים עם חומעה אדומה (sorrel) זה מנטרל את הרעלים. החומר הכעיל מרוכז בעורק הראשי. חותכים את העלים ומפרידים מהעורק הראשי ומבשלים עם חומעה (sorrel). יחס הוא אחד לאחד.
ליקוט צמחים בר עם מר ברק שגיא בכפר יהושע. התחלנו במשק האורגני של איריס בן צבי. ליקטנו חומעה, דביקה זיפנית (Galium aparine), נזמית לופתת (Lamium amplexicaule), סלק בר, לוף ירוק (Arum hygrophilum), כף אווז (Chenopodium murale), חמציץ (Oxalis) .