ל- Silybum marianum שמות נפוצים אחרים גדילן חלב, או גדילן סנט מרי, במקור יליד דרום אירופה, הוא נמצא כיום ברחבי העולם. ניתן לאכול שורשי גדילן חלב או מבושלים. את הקציצים הצעירים באביב ניתן לכרות לשורש ולהרתיח כתחליף תרד או שניתן להוסיף אותם גם גולמיים לסלטים. Translated with Google Translate
טיול לאורך תל גזר חושף את הרגעים הכי לא צפויים ומדהימים של העבר הרחוק. הכתובת העברית העתיקה ביותר נמצאה כאן. מזבח הפגאני הענק של כנען נמצא כאן. שערי העיר של תקופת שלמה המלך נמצאו כאן. האביב הוא הזמן הטוב ביותר להליכה. שטיח ירוק של דשא שופע מכסה את מורדות הגבעות, ושבילים מובילים למים הקרים של מעיין טבעי באמצע שדות חיטה. Translated with Google Translate