Места в Tsopa, Katskhi, Mravaldzali
Грузия. Тур на джипах Имерети и Рача, день первый 13 Мая 2022.
Имерети имеет особую историю. Она расположена в сердце Грузии на стыке восточного царства Картли и западного царства Колхиды. Сначала ее захватывали с запада, потом с востока. То она оказывалась под влиянием Понтийской культуры (Черноморского побережья), то Иберийской культуры - восточной Грузии. Через нее проходит основной торговый путь с востока на запад, и окружают ее плодородные невысокие горы. Арабское завоевание поглотило всю Грузию вплоть до Абхазии (в арабских летописях, обычно так называется вся западная Грузия) и только со времен царя Баграта Третьего (одиннадцатый век новой эры) - соединителя Грузии и освободителя от арабского завоевания, Имеретия становится центром, объединяющим вокруг себя Запад и Восток. Столицей стал Кутаиси - столица современной Имеретии. Далее были годы распада, когда запад и восток вновь не могли справиться совместно перед лицом внешних угроз, но Имеретия хранила независимость и являлась центром с собственной историей, культурой, влиянием и политикой. Так, окружающие ее небольшие области на север и на восток, попадали под влияние Имеретии, входя с ней в союз, оказывали поддержку, но иногда и враждовали. Такой землей издревле была Рача - северный сосед Имеретии. Рача расположена в более высоких горах. Преимущественно на высоте около полутора тысяч над уровнем моря, в отличии от Имеретии, где поселения и города расположены в долине и в горах до тысячи метров. Мягкий климат Имеретии плодородные холмы и возвышенности, лиственные леса и непрекращающаяся вереница небольших сел и деревень создают особый колорит этих мест. Мы посетим местность вокруг городка Чиатура, где природа сосредоточила более половины мировых запасов марганцевой руды, побываем у столпа Кацхе, будем наслаждаться видами Пещерного монастыря Мгвимеви, отведаем знаменитый имерули и мчади и отправимся через потрясающие виды Шкмерского перевала в Рачу к легендарной реке Риони, озеру любви Чолеви, и забытой в горах деревушке Мравалдзали, которую окружают заснеженные горы, медвежьи леса и неземная тишина и покой. Наш день завершится закатом в первозданном лесу, когда деревья обнимет багрянец уходящего дня, а первоцвет медуница напомнят о том, что в горы пришла весна. Не обойдется и без самого вкусного во всей Грузии рачинского хлеба и секретов любимой каждый картвелом рачинской кухни.
Дорога на Сечкере проходит через возвышенность, расположенную на высоте семисот пятидесяти метров над уровнем моря. Зимой здесь температура в среднем несколько градусов выше ноля, а летом около двадцати. На этих пастбищах коровы нагуливают молоко, из которого делают имеретинский сыр - второй по распространенности после сулугуни сыр в Грузии. Примечательно, что имеретинский сыр является сырьем для производства сулугуни. Мы пересекли границу Имеретии - одного из самых плодородных и красивых районов западной Грузии. Столица Имеретии это Кутаиси - второй после Тбилиси город Грузии. Отсюда наш путь будет лежать в Рачу - когда то северное вассальное княжества царства Имерети, а сегодня в один из самых самобытных и все ещё не раскрученных районов Грузии - Рача Лечхуми.
Монастырь находится возле городка Чиатура. Он знаменит своими канатными дорогами. Это был городской вид транспорта. Ими пользовались горняки, чтобы добраться до марганцевых шахт. Половину мировых запасов марганца спрятала природа в этих горах. Индустриализация пришла в Чиатуру в начале двадцатого века. Город достиг численности тридцать тысяч человек. Сегодня в нем живут не более тринадцати тысяч. Город все ещё продолжают кормить марганцевые руды.
Монастырь расположен в горе, к нему поднимается тропа.
Монастырь был основан в тринадцатом веке, вероятно, как убежище для тех, кто стремился уйти из долины в горы.
Название монастыря переводится как пещера. Действительно, его главным залом служит большая пещера с карстовым источником в глубине.
На территории монастыря есть две церкви. Основная более древняя, посвящена святой деве Марии. Малая - святой Екатерине - небесной невесте Христа. Эта малая церковь частично высечена в скале и частично построена. Образ александрийской великомученицы Екатерины имеет большое значение для женского монашеского движения. Неспроста монастырь Мгвимеги - женский монастырь. Центральный храм двухнефный и имеет два входа. Его красивая резьба по камню и дереву принадлежит рукам рачинских мастеров. Это опять намекает нам на древние пути из Имеретии в Рачу.
С тропы, соединяющей пещеру и современную закрытую часть монастыря, открывается вид на городок Чиатура. Если приглядеться, над городом на скале стоит большое здание. Там в шестидесятые годы был построен Дворец Пионеров. Некогда центр советский индустрии и оплот величия социализма, дворец пионеров перестал функционировать и впоследствии был заброшен. Городские власти решили его снести но потом здание отстояли ревнители наследия прошлого.
Послушничество в монастыре было восстановлено в 2014 году.
Аккуратные пять листов рукописного текста, повествуют послушницам о вознесении Иисуса на небеса после чудесного воскресенья. Мы посетили монастырь в мае - сорок дней после Пасхи.
Монастырь был основан в годы правления Баграта третьего в конце десятого начале одиннадцатого века новой эры. Он стал родовым монастырем разных знатных правителей Аргвети исторической области Имеретии.
Район деревушки Кацхи, как и вся дрога между Сачхере и Зестафони, были вотчинами княжеских грузинских родов. Особенно важны были эти земельные наделы во времена правления Баграта третьего - объединителя Грузии, правившего в десятом веке и во времени междоусобиц и раздела страны в пятнадцатом веке.
Мягкий климат этих мест, небольшая высота над уровнем моря и сочетания лесов и долин сделали земли плодородными, а ведение сельского хозяйства удобным и урожайным. В одиннадцатом веке эти земли стали наградой знатному роду Липаритидов, то поддерживавших Баграта объединителя Грузии, то вступавших в союз с византийскими завоевателями.
Земли восточнее от Кацхи принадлежали другому знатному роду с очень известной фамилией - Церетели. Они ведут свою родословную от племен Алании, бежавших в Имерети от исламизации Тамерлана. В восемнадцатом веке, они наряду с Абашидзе присоединились к царю Соломону Второму в войне против турецкой исламизации и в конце концов их потомки принимали участие во вхождение Грузии в состав Российской Империи.
Политика князей, войны, междоусобицы, объединения и распады, были неразрывно связаны в истории Грузии с православной верой. Это очень верующая страна и здесь очень сильна традиция православной церкви. Именно объединение с Россией поставило под угрозу самобытность грузинской церкви как растворяющуюся в русском православии. Может быть именно поэтому церковная и религиозная самоидентификация Грузии начала искать еще большее самоопределение в девятнадцатом веке, и, в особенности в наши дни, после распада СССР. История Столпа Кацхи - яркий тому пример.
Современная церковь на вершине столпа очень молода. Ее возвел отец Максим. Он поселился у подножья столпа в небольшой хижине, которую сам смастерил. К нему начали приходить люди и вскоре на пожертвования был выстроен храм на вершине. Так, во всяком случае, повествует местная традиция.
Высота монолита около сорока метров. На его вершине справляли еще древние языческие культы. Они были посвящены богам плодородия. С приходом в Грузию христианства, культ языческий сменился на монотеизм, а с турецкой экспансией храм и культ был заброшен, но не исламизирован.
В девятнадцатом веке потомки рода Багратиона пытались возродить служение на столпе, но безуспешно. Только в 1944 году впервые в новое время группа исследователей смогла взобраться на столп Кацхе и обнаружить останки древних культовых сооружений.
С распадом СССР и возрождение православной церкви в Грузии к Кацхе стали приходить люди и совершать служения у подножия столпа. Монах Максим обосновался здесь в 1993 году. В период с 1999 по 2009 год под эгидой государства столп Кацхе был исследован а в 2008 началось строительство храма на вершине. К августу 2010 храм был завершен.
Эти и есть та самая небольшая келья монаха Максима у подножия Столпа Кацхе, где он жил с 1993 года. Кстати, сегодня официальное освещение церкви на вершине в честь Максима Исповедника.
На вершину столпа ведёт отвесная железная лестница. Подняться по ней можно только с разрешения отца Максима. Женщинам подниматься наверх нельзя. Местные прозвали церковь на вершине "Крепость одиночества".
Имеретинская кухня, как и кухня каждого региона Грузии имеет свои особенности. Самым известным в Имерети является имеретинский хачапури - или как его здесь называют имерули. Это тоненько раскатное тесто с сырной начинкой и полностью закрытое. Сыр - имеретинский - помните? В начале пути мы говорили о нем. как о втором по известности после сулугуни. Еще знаменита имеретинская кухня пирожками на кукурузной муке - мчади. Вот только в горных районах ни просто волшебные - в них добавляют немного сыра и они получаются воздушными.
Река берет свое начало в верховьях Рачинского хребта. Вдоль нее поднимается древний путь в Рачу. Сегодня это удобная и красивая дорога. Кстати, она стала такой всего лишь в 2021 году.
Человеческие поселения вдоль реки Джручулы имеют очень древнюю историю. Археологам, исследующим доисторического человека, хорошо известна пещере Джуручула. В ней были обнаружены два культурных слоя. Во одном из них при скоплении орудий труда и обломков обожженных костей животных был обнаружен коренной зуб человека, относящегося к палеоантропам — это группа людей, прошедших путь от человека прямоходящего («Homo erectus») к современному человеку («Homo sapiens»).
Найденный в пещере первобытных людей в районе реки Джручула человеческий зуб принадлежал взрослому. Он подобен зубам неандертальцев и особенно близок к зубам палеоантропов Малой Азии. Палеоантропами принято называть людей с разнообразным морфологическим строением, сочетавшим в себе в разной степени примитивные и прогрессивные черты. Обычно выделяют три группы палеоантропов: ранние (атипичные) европейские, древностью 250-100 тыс. лет. Ближневосточные - "прогрессивные", древностью 70-40 тыс. лет и классические (поздние) западноевропейские неандертальцы, древность 50-35 тыс. лет. Зуб палеоантропа из пещеры Джручула говорит о связи древних европейских людей и ближневосточных.
Еще немного и мы поднимемся выше к самой высокой точке дороги - перевалу Хихата. Его высота 2030 метров над уровнем моря. За ним будут открываться горы Рачинского хребта. Прямо под нами сливаются две реки Джуручула и ее приток Крутис Цкали. На юг открывается вид на Имеретию, откуда мы приехали и еще дальше за низменностью - горы Малого Кавказского хребта.
Это относительно новая дорога. Она была открыта в 2021 году. Ранее здесь проходила грунтовая дорога и путь из Сачхере в Они занимал два и более часов.
Вдали виднеется заснеженная вершина - это одни из южных отрогов Северного Кавказа. Склоны без снега - часть Рачинского хребта.
Спускаясь с вершины перевала, мы повторяем древний торговый и культурный путь, которым пользовались еще первобытные люди. Эта дорога приведет нас в красивый и плодородный район Рачу за которым через очередной перевал будет располагаться Сванетия - еще один этап на пути перехода через Высокий Кавказ.
Справа от дороги на высоте чуть более полутора тысяч метров находятся несколько труднодоступных сел. Сюда не проложены дороги и добраться до них можно пешком. Одна из таких деревень называется Хариствали.
Переезд из Имеретии в Рачу необычайно красив. Еще немного и перед нами откроется вид на долину руки Хеори - большого притока Риони - главной реки Рачи.
В районе деревень Шкмери и Хариствали расположено красивое озеро и здесь проложены тринадцать пешеходных маршрутов. Это девственные места, где еще нет туристической инфраструктуры.
Заснеженные вершины вдалеке это Сванетия и Высокий Кавказ. Зеленые склоны вокруг - Рачинские горы. Они не превышают двух тысяч метров над уровнем моря и являются самой красивой и дивной ступенькой южных склонов Высокого Кавказа. Приютившаяся слева от дороги деревня Шкмери известна каждому. Здесь родился рецепт курицы в чесночном соусе, более известный, как цыпленок табака, а по грузински шкмерули.
Справа от дороги открывается глубокое ущелье - это русло реки Херули.
Херули течет строго на север и впадает в Риони.
Ущелье реки Херули вплоть до ее впадения в Риони является сердцесплетением Рачи. Рача простирается от Они - справа от реки до Аблораури, слева от реки. Долина между Они и Абролаури составляет вернее течение Риони и чуть дальше восточнее за Амблораули за деревней Хванчкара начинается Лечшуми.
Рача Лечхуми это одна из самых красивых областей Грузии. Вдоль нее протекает самая большая река Грузии, которая берет начало и впадает в море на территории Грузии - река Риони. Заснеженные вершины вдалеке - Сванетия. Мы поднялись через перевал из Имерети. Рача была подвассальной территорией Имеретинского царства - одного из трех царств Грузии после распада единого государства в пятнадцатом веке. Рача Лечхуми состоим из трех разных регионов. Непосредственно Рача, о которой мы говорили чуть раньше и котрой посвящен сегодняшний день. Лечхуми - область а востоке, граничащая с Имерети на юге, Мегрели на востоке и Сванетией на Севере, и Квемо Сванети - южная часть Сванетии или нижняя Сванетия.
Имерети распространяла свою власть вдоль северного и южного склона Колхидской низменности. Столицей Имерети была Кутаиси. Наиболее преданным и спокойным регионом была Рача то, что на фото справа. Чуть более независимой была Лечхуми - то, что на фото слева. И абсолютно не доступной и исключительно независимой без всякой царской или феодальной власти была Сванетия, то, что на фото вдали в снегу.
Риони самая «грузинская река» Грузии. Она вторая по значению после Мтквари (Куры), но первая по значению для Грузии, ибо от истока до устья протекает только в Грузии. Ее знали древние греки и называли Фазис - граница мироздания. Видимо, севернее устья Риони, берега Чёрного моря греки тогда ещё не исследовали.
Начнём наше знакомство с деревней Мравалдзали с церкви Святого Георгия. Наверно, самое большое количество церквей в мире, посвящённых святому Георгию, находится в Грузии. И не спроста, ведь именно он является покровителем картвелов, как, впрочем, Москвы и Лондона. Родом Георгий, кстати из Лода. Церковь новая, 2009 года, но в ней есть фрагменты раннего храма, восходящего к одиннадцатому веку. Это были годы правления Баграта третьего - царя, объединившего Грузию. Кстати, в первозданном виде церковь дошла до конца девятнадцатого века. В тридцатые годы прошлого столетия церковь ограбили, но нетронутыми остались шлем Джелал ад-Дина и меч персидского шаха Аббаса I. Символьными были эти вещи, ведь именно боровшись с арабами объединял Грузию Баграт третий и искал независимости от персов.
Рача имеет свою особую прелесть, о которой поют песню сами грузины. И прежде всего, это рачинская кухня. Говорят, что уважающий себя ресторан в Тбилиси обязан иметь пекаря из Рачи. Здесь действительно особый хлеб.
Тайна рачинского хлеба в закваске. В Раче растет кустарник Све. Его бутоны собирают по весне и отваривают. Затем, обваливают в кукурузной муке, высушивают и сохраняют в качестве дрожей. Перед выпечкой хлеба эти сушеные бутоны заливают теплой водой, хорошо укутывают и настаивают до утра. Утром добавляют муку, теплую воду, соль и замешивают тесто. Перед приготовлением теста формы подогревают и смазывают маслом. Представьте себе эти горы, луга и запах свежего хлеба по утру, когда деревня ещё спит и пар стелится над лесом.
В рачинской кухне, как в кухне горных районов, большое значение придают мясным блюдам. Например, блюдо Джорма. Желудок овцы тщательно промывают, и как в капустный лист, заворачивают части тазобедренного отруба в сыром виде. Добавляют зелень и чеснок и варят в чугунке.
Мравалдзали расположено на высоте 1840 метров над уровнем моря. Здесь весна приходит лишь в конце мая. Лес ещё хранит прошлогоднюю листву, а горные тропы полны следами косуль, лисиц, волков и медведей.
Села горной Рачи пустеют. Из нескольких десятков домов жилыми являются пара, тройка. Виды, горы, чистый воздух привлекают городских лишь на время. Деревенская жизнь сурова, а отсутсвие дорог делает эти места изолированными. Однако, так было не всегда.
Баграт третий превратил Рачу в опору и защиту своего царства. Он, наследный принц Абхазии и продолжатель рода Багратионов соединил западную Грузию и установил свою власть в Уплесцихе, воздвигнув храм в Кутаиси. Тем самым создал объединённое царство на основе Имеретии Картли и Абхазии - сердцевине грузинской нации. Тбилиси, правда ещё оставалась в руках арабов, но сила его правления была многогранной. То есть Мравалдзили и именно так названо это, казалось бы богом забытое сегодня село.
Разные горные тропы уходят от деревни Мравалдзали. Одна из них ведёт к озеру Чолеви.
Чолеви лежит среди холмов и собирает талые воды.
Эта дорога приводит к озеру Чолеви и затем поднимается на гору Хихата - около 2200 метров над уровнем моря и спускается к деревне Шкмери. Помните дорогу?
Май месяц, обильно таят снега, кругом журчат ручьи.
Дальше проехать нельзя. Талый снег. Самое опасное препятствие для джипа. Но наша группа туристов радовалась снегу, как малые дети.
От этого места до озера пешком двадцать минут.
У озера цветёт первоцвет. Название как раз подчеркивает тот факт, что цветёт это растение первым после зимы. Кстати его латинское название тоже происходит от латинского слова prímus («первый»).
Живописное озеро. Вдалеке возвышается Хихата.
Озеро собирает талые воды и выхода воды из него нет. На дне озера находится карстовая воронка. Вода уходит туда.
Ещё озеро Чолеви называют озером Мравалдзали по имени деревни.
Есть и народное название озера - озеро любви. Это не только из за чувств, посетивших его людей, но и потому, что форма его берега напоминает сердечко.
Нам повстречались следы медведя. Судя по словам наших проводников, мишка гулял здесь совсем недавно.
Непередаваемой красоты лес играл красным в лучах заходящего солнца.
Самое лучше время года для этих мест весна лето и осень, а лучше время дня - предзакатные часы.
Помимо первоцвета лес порадовал медуницей. Этот цветок хороший медонос, первый мед собирают пчёлы здесь именно благодаря ей. В народе называют медуницу ещё материнкой за целебную силу, от самой матери-земли идет. На Руси в старину клали новобрачным под подушку медуницу, чтобы жизнь была долгой, а дети здоровыми.
Отсюда путь в Амблораури на ужин и ночлег.
