Одна из самых известных сладостей на Востоке и почти ее символ - пахлава. Слово пахлава упоминается в английском языке в 1650 году, как слово из турецкого языка. Название пахлава используется во многих языках с незначительными фонетическими и орфографическими изменениями. Хотя рецепт пахлавы окутан множеством легенд, его нынешняя версия, вероятно, была разработана на императорских кухнях дворца Топкапы в Стамбуле. Султан приветствовал янычаров с пахлавой в 15-й день месяца Рамадан в торжественной процессии под названием Пахлава Алай. Местное развитие турецкого рецепта является традицией в Иерусалиме. Местный поворот состоит в том, чтобы заполнить слои теста фисташками, грецкими орехами или миндалем. Также используется более упрощенная версия десерта, в которой молоко заменяется простым сиропом. Некоторые варианты включают свежие сливки в начинке. Translated with Google Translate
Эта поездка - пешеходная экскурсия на целый день в Иерусалим для тех, кто уже был в городе более одного раза. Мы начнем день с двух удивительных музеев, которые открывают для себя настоящие улицы Иерусалима со времен царя Давида и царя Ирода Великого. Город царя Давида поражает своей древностью и аутентичностью. Иерусалимский археологический парк - Центр Дэвидсона показывает здания окрестностей Второго Иерусалимского Храма, его улицы и даже магазины ремесленников. Мы посетим Стену Плача. Мы пройдем вдоль южных стен старого города к бассейну султана и немного поднимемся по склону к старой ветряной мельнице в первом пригороде, построенном за городскими стенами. Из квартала Моисея Монтефиори мы подойдем к легендарному отелю King David и остановимся отдохнуть в Парке Независимости. В конце дня мы неспешно прогуляемся и покушаем на самом красочном, вкусном и знаменитом городском рынке - Махане Иегуда. Translated with Google Translate