כשאנשים החלו להיעלם מהכלא המפורסם, כולם נבהלו. הרשויות נבהלו מכך שהיו נמלטים, האנשים נבהלו בשל העובדה שאף אחד אחר לא פגש יותר את הנמלטים האלה. עת עת הם התחילו להבין שמתחת לכלא יש עיר תת קרקעית שלמה בה אנשים נעלמים. מחקר ארכיאולוגי מקיף ויסודי החל רק בשנות התשעים של המאה הקודמת. במהלך החפירות, נתגלתה חצר זו. קוראים לזה קלסטר. זו החצר המרכזית של המסדר הוספיטלרי בעכו. החצר הייתה זירת האימונים, מקור השקיה לסוסים ומרכז חיי האבירים . סביב החצר היו אורוות ומחסנים מצפון, ואולם העמודים ממזרח. מדרום לחצר נמצא בית התמכוי - חדר האוכל של הצלבנים. כאן אבירי מסדר ההוספיטלרים אכלו את האוכל שלהם בשקט מוחלט, והעניקו את האוכל הטוב ביותר לעניים ונזקקים, כי זה הייה תחליט המסדר - לספק מחסה - והגנה לנזקקים.
עכו היא אחת הערים העתיקות בעולם. במאה שלנו, היא מצינת כמעט 35 אלף שנה להיוסדה. היא הוקמה על ידי הפיניקים. תרבויות ואימפריות רבות הותירו בה את חותמן, החל משליטי הפרת והחידקל וכלה ביוונים והרומאים. עם זאת, התקופה המשמעותית ביותר בתולדות העיר היא ממלכת הצלבנים. אבירים של ימי הביניים השאירו אחריהם מבנים מרשימים, ששליטי עכו המוסלמים קברו מתחת לאדמה בעקשנות ובעקביות מעוררת קנאה. עיר תחתית זו תופיע לעינינו, ואחרי שנתוודע לאולמות האבירים, נטייל בעכו המוסלמית - מלאת סמטאות מעניינות וסתירות פנימיות ונסיים את הטיול עם מנת חומוס. רק אל תשכחו לקנות כרטיסים למתחם אולמות האבירים, כולל המרחצאות הטורקיים ומנהרת הטמפלרים.