Керамика Ирит Голдберг воплощает в себе целый дизайнерский мир художницы, и при этом, каждое изделие воспринимается как отдельный предмет, наполненный своим уникальным нюансом. Ее изделия часто несимметричные, украшенные цветочными или волновыми узорами, перфорированные. Они создают иллюзию того, что они, как будто смяты, морщинистые и невесомые, как если бы мы смотрели на них через завесу потока воды. На самом деле, несмотря на свою легкость и воздушность, изделия крепкие, прочные и предназначены для частого и повседневного использования. Мазки золота, серебра и других мелких пятен блестят и сверкают, а каждая тарелка, чаша и чашка — это тонкая, похожая на драгоценность работа, которая несет в себе все элементы особого авторского ни с чем и ни с кем не схожего стиля. Эти характеры работ Ирит связывают их с окружающими видами и ландшафтами Старого города Яффо, где находится галерея. Керамика Голдберг несет в себе различные истории из символов иудаики, европейской, английской и древнегреческой культуры. Они сопоставимы со старинными предметами из коллекций искусства Западной и Центральной Европы. Небольшая галерея возле старого порта Яффо создает особенную атмосферу, где можно найти настоящие сокровища.
Эта неспешная прогулка от набережной через старый город к другой части набережной, позволит в полной мере понять и ощутить старую часть города Яффо. Пройдя по набережной от знаменитого выступа напоминающего нос корабля к зданию таможни, мы узнаем историю важного портового города, и, понявшись от порта по лестницам на его узкие улочки, окунемся в царство востока. Но не долго нас будет сопровождать ощущение сказок тысячу и одной ночи. Современная история Яффо приоткроет завесу на его творческую и изобразительную сторону. Это галереи, памятники, скульптуры, неизменный парящий апельсин и знаки зодиака с мостом желаний. Завершим нашу прогулку, спустившись вдоль дома Симона Кожевенника в английскую часть порта к его ресторанам, магазинам и знаменитым весам, которые служили английским таможенникам верой и правдой в непростой борьбе с контрабандистами. Кстати, с крыши дома кожевенника Симона почти две тысячи лет назад христианство начало свой путь в Рим.