Кибуц Афик был создан на форпосте НАХАЛь в 1972 г. на месте деревушки Пик, находившейся 10 км. южнее от современного поселения. Основа экономики кибуца - земледелие возделывание яблок, слив, груш. Кибуц, наряду с еще тремя кибуцами является хозяевами комплекса Хамат Гадер. Он стоит на месте бывшей сирийской военной базы и возле кибуца находится взлётно посадочная полоса Голанских высот.
Начнём экскурсию с маленького мостика под названием Арик над рекой Иордан, продолжим по восточному берегу оз. Кинерет вдоль долины Бейтцайда, посетим парк-заповедник Курси, где, как замок, стоят развалины византийской церкви. Поднимемся на Голанские высоты по военной дороге к древнегреческому городу Сусита, посмотри его амфитеатр и военные подземные ходы, побываем в деревушке художников и парке природных источников минеральной воды Эден. Посетим столицу Голанских высот - город Кацрин. Его винный завод, пивоварню и оливковый пресс и расслабимся в конце дня. На выбор стейк хауз, настоящая пивоварня, место где дистиллят виски или винный завод. Можно все вместе! А еще интересные семейные бизнесы по изготовлению предметов иудаики и продуктов из оливкового дерева.