Комплекс зданий в этом месте известен с 15 века. Тогда это была территория монастыря. Отец семейства Мелькеров получил специальное разрешение принести в монастырские погреба семьдесят бочек вина. Подвалы использовались как винные погреба и со временем стали одним из самых известных ресторанных погребов Вены. Translated with Google Translate