Завершить путешествие в самое сердце уникального цветения и природы в центре страны можно на органической ферме Шварцман. Здесь выращиваются органические фрукты и овощи, и хотя цены здесь могут быть выше обычных из-за качества и методов выращивания, стоимость оправдывается непревзойденным вкусом и ароматом продукции. Запах свежих огурцов и неповторимый вкус помидоров оставят незабываемые впечатления. К тому же, сюда привозят множество экологически чистых продуктов со всего мира, делая это место истинным райским уголком для ценителей органической продукции.
Браха и Цви, предки Зива, были в числе пионеров Второй Алии. Они отправились на новые земли и заложили основу для малого аграрного хозяйства в мошаве Нетаим, где развернули фруктовый сад и обустроили птичник для разведения цыплят. Их потомки, Давид и Мириам, родители Зива, не только продолжили, но и значительно расширили семейное предприятие.
Зив, чей детский мир был неразрывно связан с аграрной жизнью, взял на себя ответственность за хозяйство и направил его развитие в сторону органического земледелия. Первоначально хозяйство специализировалось на выращивании папайи, но с течением времени, откликаясь на растущий спрос, Зив значительно расширил ассортимент. Сегодня его ферма является домом для широкого многообразия органических продуктов, включая клубнику, кукурузу, аннону, горох, зеленую фасоль, брокколи, цветную капусту, листовой салат и различные специи. На протяжении 35 лет Зив с непреходящей страстью заботится о ферме и способствует ее процветанию.
Это уникальная возможность насладиться красотой природы всего в нескольких часах езды от Тель-Авива. Путешествие обещает впечатляющее зрелище буйного и прекрасного цветения таких уникальных цветов, как ирус аргаман и шаронский тюльпан. Но не только они украшают эту местность – многочисленные виды флоры добавят красок и впечатлений в ваше путешествие.
Мы также исследуем не только два песчаных холма возле Нес Ционы, но и познакомимся с историей великой битвы Первой мировой войны, которая открыла британцам путь на Иерусалим. Это место, известное как Аюн Кара, сегодня возвращено к его истинному библейскому названию – Эйн а-Корэ.
Завершит наш тур визит на ферму Шварцман, где вы сможете попробовать органически чистые фрукты и овощи, почувствовать аромат настоящих огурцов и насладиться вкусом свежих помидор. Подарите себе этот незабываемый опыт – цветение длится всего несколько недель в году, не упустите свой шанс!
