הכרם נמצא בסמיכות לכניסה לקיבוץ סוללים, כאן גם מתחיל שביל שמשית - שביל יפה לאורך נחל ציפורי.
שביל העובר לאורך נחל ציפורי נושק לאזור חורבת שמשית המאופיין במדרונות וייער. המדרונות כוללים יער טבעי ושרידים של פעילות אנושית במשך תקופות. השביל הוא מסלול הליכה באזור.
קיבוץ הסוללים הוא קיבוץ מתחדש בגליל התחתון, שקומו ביולי 1949 על ידי חברי תנועת "מכבי צעיר" יוצאי הפלמ"ח וגרעין מארצות הברית. השם הוא סמלי ומסמל את רצונם של המתיישבים לסלול את דרכם להתיישבות בארץ ישראל. בעבר, הקיבוץ נתקל בקושי בגיוס חברי קיבוץ נוספים, אך כיום הוא קיבוץ מתחדש וחבריו מקבלים שכר דיפרנציאלי.
בין המפעלים בקיבוץ היו מפעל "לינרו" לייצור כלי שרטוט ולוחות אור, ענפים חקלאיים ושתי מדגרות. רבים מחברי הקיבוץ עובדים מחוץ ליישוב. בשנת 1998 הוקמה ליד הקיבוץ שכונת הרחבה קהילתית בשם "נוף אלונים" ובה 115 יחידות דיור. בשנת 2013 הוקם ביישוב בית כנסת לתושבי ההרחבה והקיבוץ.
ילדי הסוללים לומדים בבית הספר היסודי "רעים" ובוגרי בית הספר היסודי ממשיכים לרוב ללמוד בבית הספר השש-שנתי
תתחילו את היום בשמורת האלונים, יער עם עצי אלון מרשימים וצמחייה עשירה. באביב, היער מתמלא בפריחה צבעונית ומרהיבה, והאוויר מלא בריחות פרחים וטבע חי. תוכלו להתערובב בין שבילים מהממים ולהתעמק בתוך היער כדי לחוות את השפע הירוק והאור המיוחד של אביב בישראל.
לאחר זמן בשמורת האלונים, תמשיכו ליער הסוללים, שם תוכלו לראות נופים מרהיבים ולגלות עוד עושר צמחייה וחייתי מרתק. בין המסלולים תמצאו גם עמדות תצפית מהן תוכלו לצפות בנוף המרהיב ולהינות מקסם הטבע.
לסיום הטיול, תחזרו לעיר ותכנסו למסעדת בורגר סלון, שם תוכלו ליהנות מארוחה טעימה ומרעננת. תזמינו ברגרים מיוחדים מבשרים טריים ביותר ותוספות שישלימו את הארוחה. יחד עם השירות המעולה והאווירה הנעימה, תוכלו לשוחח על היום המיוחד שעבר עליכם ולסכם את החוויות המרהיבות שחוויתם בטבע.
