כאשר נרכשו האדמות שלאורך חוף הכנרת על ידי המיסיון הקתולי מנצרת, יחד עם התגליות החשובות ביותר הקשורות לכנסיית הלחם והדגים, שוקמו האגן והמעיין. מי המעיין שימשו להשקיית אדמות בקעת גינוסר. בשל טמפרטורת החמות של מי המעיין בנקודת מפגשו עם מי הכנרת, מגיעים לחוף דגים (שפמנון ואמנון (או דגי פטרוס הקדוש)) בחודשי החורף הקרים. הקדמונים האמינו שהשפמנונים שחיים בכנרת והשפמנונים שחיים בנילוס הם אותם דגים ויש להם יכולת לשחות מנהר לאגם הודות לנהרות תת-קרקעיים. זה מוזכר על ידי יוסף בן מתתיהו "... מאמינים שעורב הנילוס (שפמנון) חי במימי הכנרת, מגיע לכאן לאורך הנהר התת-קרקעי ...". השם המוזר "עורב הנילוס" ניתן לשפמנון בגלל הצבע השחור של גופו ובגלל הקולות שהדג משמיע כאשר מוציאים אותו מהמים. טבחה זה גם בית גידולו לסוג של סרטן שלא נמצא בשום מקום אחר בעולם. הסרטן הזה עיוור.
Translated with Google Translate
איך לבלות יום הולדת בישראל למי שנולד בקיץ? יש לי! טיול זה יקח אותכם לפינות חמד מוצלות ליד חופי הכנרת, מעיינות מים מינרלים וחוות לבנדר מלאת ניחוחות ברמת הגולן. בסוף היום תוכלו לפנק את עצמכם ביקב בוטיק קטן עם טעימות יינות ושמני זית. יום הולדת שמח!
Don't be afraid to get lost in new places!
