Название «Salvia» происходит от латинского слова «salvage», что означает «исцелять», что отражает традиционное лекарственное использование растения. Шалфей веками использовался в фитотерапии для лечения различных заболеваний, включая воспаление, лихорадку и панические атаки.
Шалфей - обычное растение на карстовых полях северного берега ручья Гита, потому что он хорошо приспособлен к сухим и каменистым условиям местности. Это также выносливое и неприхотливое растение, что делает его популярным для озеленения в засушливых регионах.
Красота шалфея воспевалась в литературе и поэзии на протяжении всей истории. В своем стихотворении «Когда сирень цвела во дворе» американский поэт Уолт Уитмен описывает цветы растения как «крупные, сочные и полные», а британский поэт Джон Китс описал в своем стихотворении «Эндимион», цветущий шалфей как «фиолетовый» многоцвет, стебельки цветов которого были символом красоты и любви. Другие писатели хвалили аромат растения, упоминая его как сладкий и ароматный.
Янух-Джат — деревня друзов, расположенная на северных склонах ручья Гита в регионе Западной Галилеи. Деревня имеет богатую историю, восходящую к началу 18 века, когда ее заселили друзы. Деревня имеет сомобытную культуру и образ жизни, в которых особое внимание уделяется семье и сообществу.
Выйдя на маршрут Виа Феррата вдоль северного берега ручья Гита, мы сразу же были очарованы потрясающим видом на природный заповедник долины Бейт-ха-Эмек. Заповедник является домом для разнообразной флоры и фауны, включая оливковые рощи, фруктовые деревья, нетронутые дубовые леса и рощи с израильским теребинтом, средиземноморской крушиной, сирийским кленом, рожковым деревом, розмарином и назаретским ирисом.
Поднявшись выше по карстовым скалам, мы увидели захватывающий дух вид на окружающий ландшафт. Пересеченная местность и извилистый поток под нами давали нам ощущение простора и свободы. Мы преодолели мосты и другие препятствия, используя фиксированный трос Виа Феррата и личные средства безопасности, помогающие нам перемещаться по отвесным склонам.
Зиплайн был невероятной частью приключения, позволяя нам парить над ручьем Гита и любоваться панорамным видом на окружающие холмы и долины. Сочетание экстремальных видов спорта и потрясающей природной красоты подарило нам незабываемые впечатления и придало нам сил и энергии.
В целом, маршрут Виа Феррата вдоль северного берега реки Гита был идеальным сочетанием физической нагрузки и природной красоты. Мы почувствовали глубокую связь с землей и природой, и уехали домой полными впечатлений с желаниями новых приключений.