Мы находися на северных склонах деревни, на высоте около 800 метров над уровнем моря. Отсюда хорошо видны горы южного Ливана. Именно эти земли были основным местом сосредоточения маронитской общины. Существуют различные оценки количества маронов в мире. Оценки варьируются от 7,5 миллионов до 15 миллионов. Число маронов, живущих в Ливане сегодня, оценивается в 640 000–850 000, и они составляют около 23% населения. В Сирии около 40 000 маронов живут в трех епархиях: Алеппо, Дамаск и Латакия. На Кипре есть маронитская община. Там разговаривают на диалекте кипрских маронитов. Они происходят, вероятно, от маронов, состоявших на службе у крестоносцев. Маронитская община в Израиле насчитывает около 6700 человек, большинство из которых живут в Хайфе (около 3500 человек), в Джише, куда переехала община из Бирама (около 1000 человек). Около 2000 маронитов, живущих в Галилее - были солдатами Армии Южного Ливана, которые бежали в Израиль в 2000 году с выводом израильских войск из южного Ливана.
Джиш – это Гуш Халав. А Гуш Халав – это Гисхала. А Гисхала – это значительное поселение времен Второго Храма. Здесь находятся могилы еврейских мудрецов и маронитские церкви. Мароны – это одна из самых малочисленных христианских общин Израиля. Их язык не звучит как обычный арабский. Их патриарх живет севернее от Бейрута. Их родина Ливан. Что связывает эти культуры и как получилось, что они служат под одним флагом? Эти и другие интересные вещи, истории, сказания, обычаи и конечно же кулинарные особенности ждут нас в деревушке Джиш – главном населенном пункте на дороге их Цфата в Ливан.
Don't be afraid to get lost in new places!
