Винодельня Амиад это скорее громкое название, чем винодельня. Но за этим стоит интересная история и качественные напитки. Когда то, когда в Израиле только развивалась культура алкоголя, когда вино еще было только сладким концентрированным виноградным соком для субботнего благословления, в кибуце Амиад был небольшой винный завод, который производил только ликеры из выращиваемых в кибуце киви и малины. Для продажи ликеров был открыт магазин "Мифгаш Амиад" на въезде в кибуц у трассы № 90. Со временем, не выдержав конкуренцию с лавиной различных израильских вин, поглотивших страну за последние 20 лет, завод закрылся, а преуспевавший в продажах магазин остался. Несмотря на то, что магазин имеет название "Мифгаш Амиад" за ним укрепилось устойчивое название "Екев Амиад" (Винодельня Амиад), что, впрочем, вовсе не мешает, а скорее помогает магазину, которому по праву есть чем гордиться в предлагаемой им продукции. Современные ликеры, продаваемые в "Мифгаш амиад", прозводятся в целой череде винных заводов Галилеи по особым заказам. Здесь рассказывается о процессе производства ликеров, который совершенно иной, чем производство вина. Особым интересом пользуются шнапс и шоколадный ликер. Дегустация идет полным ходом и, в немалой степени, благодаря качественным немецким ликерам с легчайшими кусочками золота, плавно оседающими на дно пирамидообразной бутылки после очередного разлива. Здесь же, в здании, отделанном сосновой доской, бытует традиция проведения корпоративных вечеринок и празднеств до 100 человек при радушном и активном сервисе Шахара и Ли-Она.
Первым на нашем пути будет город Коразим. Раскопки города современника Иисуса. Затем, через резиденцию Папы Римского в Галилее, мы отправимся в городок Рош Пина прогуляться по живописной улочке первых поселенцев, а по пути сможем продегустировать фруктовые ликеры в кибуце Амиад. Затем, через развязку Маханаим мы подъедем к местам, которые повествуют о истории взаимоотношений Сирии и Израиля на протяжении последних 70-и лет. В завершение нас ждет крепость крестоносцев над рекой Иордан и купание в горном ручье Шестигранников. Кроме спуска к ручью и подъема, маршрут не сложный и большей частью проходит на авто и сочетает короткие погулки. Не забывайте о головном уборе, солнцезащитном креме и питьевой воде! Маршрут красив в любое время года. Зимой может быть закрыт подход к ручью из за наводнений.