Весь источник песка вдоль всего побережья Израиля - это река Нил. Река выносит песок пустыни в свою дельту, дальше он подхватывается течением и морем наносится вдоль всего побережья с юга на север. В глубокой древности этот песок, спрессованный на дне моря, образовал три параллельные гряды. Позже море отступило и гряды песчаника обнажились. Именно они закрыли выход к морю рекам и ручьям, и вся долина стала заболоченной.
Прогулка по заповеднику ручья Полег. Красивые виды и дивная природа от приречных зарослей, до песчаных дюн. На определенном этапе возле самого впадения реки в море нужно перейти ее в брод. Если речь идёт о летних месяцах - это небольшой ручеек, но если зимой, после дождей, то нужно обзавестись резиновыми сапогами по колено. Или... босиком! Маршрут в общей сложности проходит по окрестностям мошава Удим, пескам института Вингейта и возвращается к началу.