Собирая урожай, стремятся срезать около пятнадцати сантиметров стебля с цветками и листьями. В них содержится пахучее эфирное масло, которое затем необходимо выделить с помощью дистилляции.
Как провести в Израиле день рождения родившимся летом? На этот вопрос может подсказать ответ путешествие в уютные тенистые уголки возле берегов озера Кинерет, источники минеральной воды и полной ароматов ферму по выращиванию и сбору лаванды на Голанских высотах. В завершение дня можно порадовать себя небольшой винодельней бутик с дегустацией вин и оливковых масел. С днём рождения!