Одно из моих любимых занятий в походах — это приготовление пищи на природе. Для этой цели незаменимы портативная газовая горелка и комплект походной посуды. В этот раз на обед планируется чечевичная каша с овощами, приправленная кунжутной пастой тахини. Это блюдо не только питательно, но и восстанавливает силы после длительных прогулок. Подавать её рекомендуется со свежей булкой и горячим кофе, что делает обед в походе особенно уютным и насыщенным. Такой ланч станет отличным дополнением к приключениям на тропе Израиля, позволяя насладиться местными вкусами и добавить сил для дальнейших исследований.
Тропа Израиля - это живописный пешеходный маршрут, протягивающийся через всю страну и входящий в сотню самых красивых троп мира благодаря разнообразию природных и исторических объектов. Её длина составляет около 1100 километров, и её можно пройти как целиком, так и отрезками. Особенно интересен участок между Латруном и Шаар Агай. Весна считается лучшим временем для походов, когда можно в полной мере насладиться красотами природы, историческими местами и духовностью Святой Земли.
На этом участке Тропы Израиля вас ждут источник Эйн Месила, древние захоронения, виноградники долины Меир, история Бирманского тракта, цветение тюльпанов и алькан, виды на долину Нахшон, крепость крестоносцев в Латруне и монастырь с ремесленным базаром по субботам.
