Подавив заговор и примкнувших к нему восставших феодалов, Георгий принялся за наведение порядка. Он начал строительство неприступного города и назвал его Вардзия. Предание гласит, что когда Георгий, его брат (дядя Тамары) и Тамара посещали эти места, она потерялась. Она кричала Акавардзия. Ака - здесь, вардзия - дядя. Так родилось название: Вардзия. Георгий не имел сыновей и понимал, что ему наследует дочь - Тамара. Поэтому он возвёл её на престол при свой жизни, чтобы, правив совместно, обучить дочь всем государственным премудростям. Это красивое сооружение является основными городскими воротами.
Этот день посвящён Южной Грузии. Город Ахалцихе и крепость Рабати, скрытый в горах дивный монастырь Сафара, который стоит без изменений с каменной крышей вот уже семь веков. Жемчужина царицы Тамары город Вардзия и невероятное высокогорное самое большое в Грузии озеро Паравани, где всегда холодно, всегда красиво и всегда светят миллионы звёзд.