Ципори был классическим греко-римским городом, по меньше мере с точки зрения градостроительства и архитектуры. Был верхний город, но в нем не было храмов, а только виллы богатых людей. Был нижний город с присущими ему общественными зданиями, торговыми улицами и жилыми кварталами. Улицы пересекались под прямым углом и назывались Кардо и декуманус. Кардо - это осевая улица. По ней двигался транспорт, и она вела к городским воротам. Декуманус это второстепенная улица. Дека - десять, Манус - рука. Обычно, расстояние между параллельными декуманусами равнялось десяти локтям. Так, по меньше мере было заведено в лагере римского легиона, построенному по принципу города.
Ципори это не только национальный парк с самой красивой мозаикой в стране, которую прозвали Галилейской Мона Лизой. Ципори это еще и загадочный монастырь, мошав с милой винодельней и красивая природа. В Ципори можно провести весь день, начав его со встречи с монахом, погулять по раскопкам древнего города, обязательно посетить древний акведук и закончить в винодельне бутик, наслаждаясь тишиной и пасторалью виноградников и садов. А если в вашем распоряжении джип, который уже видал виды - отправляйтесь на закуску смотреть закат в долину Солелим к северу от Ципори.