В спокойной обстановке Оферского леса собиратели могут найти дикую спаржу, идеальную для консервации. Этот традиционный метод сохранения не только улучшает вкус спаржи, но и позволяет наслаждаться этим лесным деликатесом круглый год. Консервация спаржи из Оферского леса - это не только способ связаться с природой, но и погружение в искусство кулинарного сохранения.
Кулинарное исследование в Оферском лесу: Сбор и готовка с использованием местных даров природы. Участники мастерской познакомятся с техниками приготовления блюд из желудей, рожков, крапивы и чеснока, а также научатся создавать травяной чай с пятью уникальными ингредиентами и готовить разнообразные рагу. Этот опыт погрузит вас в мир натуральных вкусов и ароматов, раскрывая тайны кулинарии с использованием даров дикой природы.
