В кафе Централь собирались интеллектуалы. Здесь бывал Петер Альтенберг (настоящее имя Рихард Энгландер) - австрийский писатель "резко декадентского направления" как охарактеризовала его энциклопедия Брокгауза и Эфрона. Здесь бывал Альфред Адлер - психолог и психиатр, основоположник системы индивидуальной психологии. Он был родом из бедной еврейской семьи и в детстве пережил большую травму. Его младший брат умер во сне, а спали они в одной кровати. В годы учебы познакомился с Раисой Эпштейн русской студенткой, которая сделала Адлера убежденным социал-демократом. Адлер поддерживал идеи Фрейда и глубоко разочаровавшись в идеях революции и психоанализа уехал в США. Его четверо детей имели разные судьбы. Курт и Корнелия стали врачами, как и отец, а первая дочь Валентина работала в издательстве Иностранных рабочих в Москве и была расстреляна за поддержку Троцкизма. Ах, да! Лев Давидович был завсегдатаем кафе Централь. Он любил играть здесь в шахматы. Как-то одного австрийского политика графа Генриха Клам Мартиница спросили по поводу возможности революции в России, на что государственный деятель Австрийской империи заявил: "Кто же будет делать революцию? Неужто господин Бронштейн из кафе централь?" Здесь в венских кафе текла своя жизнь, а там, в новом городе посреди роскошных дворцов - своя.
Знаменитое кафе Моцарт находится напротив здания Оперы. а кафе Климт напротив дворца Хофбург. Эти места как будто начинают и завершают историю города. Моцарт рассветом барокко и красивого века, а Климт началом 20-го века, - эпохой изменений и неудержимой новизны, которые сметут одну из сильнейших империй мира.