Ручей Цальмон это один из немногих живописных маршрутов, который пока еще не обнесен забором и не закрыт для посещения в определенное время суток. В словарях слово "цалмон" часто переводится как спокойствие и умиротворение. Маршрут вдоль ручья изобилует красивыми видами, богат неглубокими тенистыми заводями и предоставляет любителям истории несколько интересных объектов. Ручей Цальмон начинает свое течение у подножья горы Гиллель из склонов Меронского хребта. Спустя около 30 км. горного русла, воды ручья впадаюв в оз. Кинерет. Вполне вероятно, что ручей Цальмон древнее чем гора Хермон, Сирийско африканский разлом, река Иордан, озеро Кинерет и Мертвое море. Только после образования разлома ручей изменил свое направление и перестал нести свои воды в Средиземное море, а начал впадать в озеро Кинерет в пойме долины Гиносар. Ручей подпитывается тремя источниками в верхнем течении это источник Парод, и источник Рамиэль, в центральной части источник Цальмон и в нижнем течении источник Равид и Даэйшнэ. Вдоль маршрута, обозначенного синей полосой между двумя белыми, перемежаются поля по выращиванию олив и буйная речная растительность. Преобладают дуб, рожковое дерево, инжир, дикая малина, сахарный тростник, папирус гомэ. Вдоль ручья видны остатки многочисленных мельниц. Некоторые из них действовали вплоть до 1948 года и снабжали мукой жителей окрестных деревень. Принцип работы мельниц был основан на отделении вод ручья вверховьи и отведении их каналом вдоль склона до приобретения достаточного перепада высот. Когда высота была достаточной, вода направлялась вниз по закрытому каналу и, вращая лопасти, приводила в движение жернова. Мельницы принадлежали деревням и это определяло их название Саджурия (от Саджур), А-Арамия от Арамэ.