Это название восходит своими корнями к поселению времен Мишны и Талмуда, которое было разрушено римлянами. На вершине холма стоит форпост именуемый Бирия. Это поселение основано на землях, приобретенных еще Бароном Ротшильдом в конце 19-го века. Так, во всяком случае утверждают одни из источников. Другие источники противоречат этому и приписывают покупку земель Бирии Национальному Земельному фонду Израиля.
Ресторан Бат Яар это настоящее ранчо. Помимо прулок верхом по дивным тропам леса Бирия, здесь можно отведать замечательные стейки из копченого мяса. Крепость Бирия это очень молодое место с короткой историей. Однако оно несёт в себе древнее название, важную символику и красивые виды. It was а wonderful adventure!