Агроферма Филип может не удивить искушённых гурманов своей продукцией, однако она обязательно произведёт впечатление на ценителей истории Израиля. Основателем фермы стал Филип Гершберг, родившийся в Польше в 1908 году. Выходец из богатой еврейской семьи, он изначально был предназначен не для ведения семейного бизнеса, а для карьеры в армии и был отправлен в офицерскую школу. Но политические и социальные условия в Польше того времени сделали жизнь еврейского кадета чрезвычайно сложной.
В 1932 году Филип решил переехать в Палестину, где присоединился к программе молодежной Алии и оказался в Тель-Авиве. Там он зарабатывал на жизнь разными способами: работал кучером, строителем и рабочим. Вспомнив семейные умения, он вскоре стал руководить несколькими сельскохозяйственными предприятиями, включая ферму Этингера в Петах-Тикве и инновационную для тех времен ферму Петр в Гедере. В Гедере он присоединился к организации "Хагана" и, с началом Второй мировой войны, был назначен в "немецкий отдел" ПАЛМАХа благодаря своему отличному владению немецким языком и "арийской" внешности.
После войны Филип был активен в Германии, где участвовал в различных операциях, включая "акции возмездия". Во время Войны за независимость Израиля он продолжал свою разведывательную работу уже в Палестине и затем стал заместителем командующего кавалерийским отрядом в бригаде Гивати. После войны он решил заняться освоением Негева и основал ферму Филип в 1950 году. Филип ушёл из жизни в 1993 году, а ферма перешла к его младшему сыну Йохаю, который переехал туда в 1998 году.
Приготовьтесь погрузиться в удивительный мир заповедника Пура и Нахаль Шикма, где нас ждут бескрайние цветущие просторы северного Негева. Мы встретимся с панорамами величественной сценической дороги Нахаль Шикма, которая ведет нас к загадкам природы и истории.
На нашем пути стоит старинный турецкий железнодорожный мост, свидетель эпохи Первой мировой войны и времен, когда турецкие власти старались укрепить свое влияние в этом регионе. Мы узнаем легенды о цветении мандрагоры, растении, окутанном мифами и преданиями, и об обычной, но всем известной бермудской траве, а также самом распространенном в Израиле ирисе, добавляющем красок в уже яркую палитру местных пейзажей.
Затем нас ожидает исследование знаменитого холма Тель Наджила, датируемого временами гиксосов, который расскажет нам страницы древней истории. И, наконец, мы посетим пасторальную ферму Филипп, где каждый камень, каждое растение хранят уникальную судьбу ее основателя – человека с невероятной судьбой.
Этот путеводитель откроет вам не только природные красоты, но и глубокие исторические слои земли Израиля, пропитанные духом времени и живой историей.
Don't be afraid to get lost in new places!
