В этом старинном доме, сложенном из искусно отесанных камней, находится самый вкусный ресторан Джиша – Охотничий дом. Зимой, когда на улице холодно (Джиш находится на отметке около восьмисот метров над уровнем моря) дом наполняется теплом жаром от камина. Сюда приезжают со всей страны, ведь в христианской деревне празднуют рождество. Новогодняя атмосфера, приправленная холодным воздухом и отменным жаренным мясом – это секрет многолетнего успеха Охотничьего дома в Джише.
Путешествие по верхней Галилее в окрестностях города Цфат начинается в живописной деревушке маронов - Джиш. Погуляв по улочкам деревушки и посетив могилы мудрецов, мы отправимся к старинной синагоге в национальном парке Барам и там же посетим развалины деревни Бирам – одной из важных деревень маронитов на севре страны. Затем посетим самый богатый кибуц Саса, в котором хранится могила мудрецов времен хашмонейских царей и расположен современный военный завод, известный во всем мире. Дальше нас ждет необычная пещера, которая способна буквально показать, что значит провалиться свозь землю и завершим прогулку на горе Адир великолепной обзорной площадкой на южный Ливан, где поговорим о Второй Ливанской войне.
