Берега ручья возле пещеры обильно пропитано водой и это позволяет расти особым растениям. Здесь встречаются эндемные виды – такие растения, которые больше не растут нигде. Среди них особенная разновидность безвременника и шафрана. Безвременник фиолетовый цветок растет после первых дождей поэтому называется на иврите Ситванит аЙоре (Йорэ – первые дожди). А Шафран именуется зимним и используется как основная пряность среди жителей этих мест. Шафран звучит на иврите как Куркум. Это очень древний корень, пришедший к нам из аккадского языка (Каркану). Похоже (куркама) звучит название этого растение и на арамейском – языке маронов до середины 19-го века. А современное название приходит из персидского, что обозначает жёлтый.
Путешествие по верхней Галилее в окрестностях города Цфат начинается в живописной деревушке маронов - Джиш. Погуляв по улочкам деревушки и посетив могилы мудрецов, мы отправимся к старинной синагоге в национальном парке Барам и там же посетим развалины деревни Бирам – одной из важных деревень маронитов на севре страны. Затем посетим самый богатый кибуц Саса, в котором хранится могила мудрецов времен хашмонейских царей и расположен современный военный завод, известный во всем мире. Дальше нас ждет необычная пещера, которая способна буквально показать, что значит провалиться свозь землю и завершим прогулку на горе Адир великолепной обзорной площадкой на южный Ливан, где поговорим о Второй Ливанской войне.
Don't be afraid to get lost in new places!
