Ещё одно турецкое «дарование» городу. Это система городских фонтанов с питьевой водой. Такие фонтаны «сибил» строились на важных городских перекрёстках. В них поступала вода из акведука, и горожане могли набирать воду для домашних нужд. Примечательно, что ещё в середине 19-го века (год строительства или реставрации сибила) использовали древние византийские капители в качестве украшений. Они отчетливо видны в основании сибила.
Спонтанная прогулка по городу поведала легенды древних церквей и историю еврейской матери, ставшей святой заступницей в древних римских катакомбах. А ещё был красиво украшен к Рождеству самый большой мол города, была очень красивая керамическая мастерская и откровение о том, что самое вкусное мясное блюдо на острове связано с воровством. It was wonderful adventure!