Суффленхайм славился с древних времен глинистой почвой, извлеченной из нее и которая используется для формирования керамики.

Керамическая мастерская.

Первые следы деятельности датируются 200 годом до н.э., но о существовании гончаров в деревне сообщается только с 1142 года, когда Суффленхайм был частью (с остальной частью Эльзаса) Священной Римской империи. Развитие керамики поощряется императором Фридрихом Барбароссой, который предоставляет местной гончарной гильдии привилегию бесплатного извлечения глины из леса Гагенау.

1744: Битва при Суффельсхайме во время войны за австрийское наследство.