Бирия с самого первого дня своего основания должна была форпостом еврейского квартала Цфата. Даже когда в Бирии не было еды и еще не была выстроена печь, раввины Цфата разрешили выпекать хлеб пекарю Айзенбергу по субботам. В Бирии собирали оружие в тайниках и стремились создать важный укрепленный пункт. Эти тайники были обнаружены англичанами и являлись важным обвинением в вопросе демонтажа еврейского поселения в Бирии. Постепенно в Бирии стало появляться все необходимое для автономной жизнедеятельности. Среди прочего большая промышленная печь для выпечки хлеба. На ней видны следи боев времен войны за Независимость, когда арабские соединения из Ливана захватили крепость. Так же здесь стоят ракеты «Катюши», которые падали в Бирии во время Второй Ливанской войны в 2006 году.
Ресторан Бат Яар это настоящее ранчо. Помимо прулок верхом по дивным тропам леса Бирия, здесь можно отведать замечательные стейки из копченого мяса. Крепость Бирия это очень молодое место с короткой историей. Однако оно несёт в себе древнее название, важную символику и красивые виды. It was а wonderful adventure!
Don't be afraid to get lost in new places!
