משקה זה הוא יין מתובל וממותק. הוא מחמם את הגוף בחורף, במיוחד כאשר נמצאים ברחוב. מוזגים את היין לכוס ולוקחים פיקדון על הכוס. היין עצמו לא יקר. רבים מעדיפים להשאיר את הכוס וכך המוכר מקבל את הפקדון ותייר את הכוס.
והינה המתדון:
בקבוק יין אדום רבע כוס ברנדי מיץ תפוזים וקליפה מגוררת מתפוז אחד רבע כפית פלפל שחור 4 גרגרי פלפל אנגלי 5 מסמרי ציפורן 1 מקל וניל או כפית תמצית וניל איכותית חצי כפית אגוז מוסקט טחון 4 מקלות קינמון 4 תרמילי הל חצי כוס סוכר 1.5 כוס מים