Мелхитская церковь находится на самой вершине деревни, а в низине напротив виднеется голубой купол. Это место почитается как могила пророка Йоэля. Мало известно об этом библейском персонаже. Только Равин Хаим Виталь, живший в Цфате упоминает о том, что похоронен Йоэль в долине к западу от Гуш Халава. Мы поднимаемся на северный склон деревни и отсюда откроется вид на границу с Ливаном и южный Ливан. Именно через Гуш Халав – Джиш проходила основная дорога, связывавшая Галилею и Ливан. Периодом наибольшего развития древни стал двадцатый век и годы правления англичан. Накануне создания Государства Израиль от 5000 до 6000 маронитов жили в Подмандатной Палестине в трех деревнях: Кфар-Бираме, Джише и Мансура, а остальные в городах Хайфа (3500-4000 человек), Яффо и в Иерусалиме. Их представительства находились в Хайфе и Яффо и все они подчинялись власти Маронитского Патриарха Ливана. В отличие от своих братьев в Ливане, которые были очень активны в общественной и политической жизни, зачастую в оппозиции к арабо-националистическим настроениям, марониты в Палестине почти не участвовали в национальном движении. Во время английского мандата деревней правили два мухтара - христианин и мусульманин. Христианскую общину маронитов традиционно возглавляла семья Джубран. Католическая христианская община, которая была и остается небольшой в этом районе, возглавлялась семьей Мансур. Мусульманскую общину возглавляла семья Халайла, которая была самой большой по численности и владела большими участками земли. Однако в конце войны в 1948 году все ее члены стали беженцами в Ливане и Сирии, не оставив от нее никаких следов в деревне.
Джиш – это Гуш Халав. А Гуш Халав – это Гисхала. А Гисхала – это значительное поселение времен Второго Храма. Здесь находятся могилы еврейских мудрецов и маронитские церкви. Мароны – это одна из самых малочисленных христианских общин Израиля. Их язык не звучит как обычный арабский. Их патриарх живет севернее от Бейрута. Их родина Ливан. Что связывает эти культуры и как получилось, что они служат под одним флагом? Эти и другие интересные вещи, истории, сказания, обычаи и конечно же кулинарные особенности ждут нас в деревушке Джиш – главном населенном пункте на дороге их Цфата в Ливан.